TTVH
Video TTVH

Nghề làm bún Vân Cù được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

19/02/2025 14:00 | Ẩm thực
Ảnh: Tường Vi - TTXVN

Ngày 19/2/2025, tại thôn Vân Cù - Nam Thanh, xã Hương Toàn, UBND thị xã Hương Trà (thành phố Huế) tổ chức Lễ đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia cho Nghề làm bún Vân Cù. Làng bún Vân Cù có lịch sử hơn 500 năm hình thành và phát triển, gắn liền với truyền thuyết về Bà Bún, người được xem là tổ nghề của làng. 

Nghề làm bún Vân Cù được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - Ảnh 1.

Đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa Phi vật thể quốc gia cho Nghề làm bún Vân Cù

Nghề làm bún Vân Cù được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - Ảnh 2.

Lễ hội ẩm thực Di sản bún Việt - làng bún Vân Cù

Nghề làm bún Vân Cù được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - Ảnh 3.

Bún Vân Cù được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo mang đậm văn hóa xứ Huế

Nghề làm bún Vân Cù được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - Ảnh 4.

Tags:

Tin cùng chuyên mục

Festival Phở 2026: Thưởng thức phở giữa “cái nôi” di sản

Festival Phở 2026: Thưởng thức phở giữa “cái nôi” di sản

Trong khuôn khổ Festival Phở 2026, trong ngày 18 - 19/3, tại làng Vân Cù, xã Nam Đồng, tỉnh Ninh Bình đã diễn ra chương trình tham quan, trải nghiệm nghề Phở với chủ đề "Về với đình làng Vân Cù - Mở trang di sản".

Đưa phở Việt tham gia vào dòng chảy di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại

Đưa phở Việt tham gia vào dòng chảy di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại

"Tri thức dân gian phở Nam Định" là di sản văn hóa phi vật thể của quốc gia. Bảo tồn, phát huy những giá trị văn hóa, nâng tầm thương hiệu phở Việt không chỉ là duy trì ẩm thực truyền thống mà còn giữ gìn một di sản văn hóa sống, biến di sản thành động lực phát triển kinh tế - du lịch bền vững...

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì - nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội vừa chính thức được đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào ngày 18/3/2026.

Phát triển su su Tam Đảo thành nông sản thế mạnh

Phát triển su su Tam Đảo thành nông sản thế mạnh

Với lợi thế khí hậu vùng núi mát mẻ quanh năm, xã Tam Đảo, tỉnh Phú Thọ không chỉ nổi tiếng là điểm thu hút khách du lịch trong và ngoài nước mà còn nổi tiếng với sản phẩm rau su su.

Nâng tầm thương hiệu chè Thái Nguyên gắn với du lịch và văn hóa trà

Nâng tầm thương hiệu chè Thái Nguyên gắn với du lịch và văn hóa trà

Với hơn 22.000 ha chè và giá trị sản phẩm đạt trên 14,8 nghìn tỷ đồng mỗi năm, Thái Nguyên tiếp tục xác định cây chè là ngành hàng nông nghiệp chủ lực.

Lươn đồng Nghệ An: Khi dân dã hóa thành di sản thế giới

Lươn đồng Nghệ An: Khi dân dã hóa thành di sản thế giới

Từ một hộ kinh doanh nhỏ lẻ với vỏn vẹn 10 triệu đồng tiền vốn, hành trình của chị Lê Thị Trang (sinh năm 1991), khối 1 Hưng Chính, phường Thành Vinh, Nghệ An đã trở thành nguồn cảm hứng mạnh mẽ về khát vọng làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Về Thị Cấm xem hội kéo lửa, thổi cơm thi

Về Thị Cấm xem hội kéo lửa, thổi cơm thi

Ngày 24/2/2026 (mùng 8 tháng Giêng Bính Ngọ), làng Thị Cấm (phường Xuân Phương, Hà Nội) rộn ràng tổ chức hội kéo lửa, thổi cơm thi – Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia.

Matcha – “vàng xanh” mới của Nhật Bản

Matcha – “vàng xanh” mới của Nhật Bản

Không còn bó hẹp trong những nghi thức trà đạo truyền thống, matcha – trà xanh dạng bột của Nhật Bản – đang vươn mình trở thành một ngành công nghiệp có giá trị kinh tế ngày càng lớn.

Tin mới nhất

Giá trị Mộc bản chùa Vĩnh Nghiêm trường tồn với thời gian

Giá trị Mộc bản chùa Vĩnh Nghiêm trường tồn với thời gian

Chùa Vĩnh Nghiêm (Bắc Ninh) hiện đang lưu giữ 3050 mộc bản. Đây không chỉ là di sản tư liệu quý hiếm mà còn là minh chứng cho chiều sâu văn hóa, lịch sử và tư tưởng của dân tộc Việt Nam.

Huế xây dựng đô thị di sản vươn tầm khu vực

Huế xây dựng đô thị di sản vươn tầm khu vực

Tròn 51 năm sau ngày giải phóng thành phố Huế (26/3/1975 - 26/3/2026), mảnh đất Cố đô khoác lên mình diện mạo mới, vừa trầm mặc cổ kính vừa năng động vươn mình hội nhập.

Quảng Ngãi: Rừng ngập mặn Bàu Cá Cái - “lá phổi xanh” hoang sơ hấp dẫn

Quảng Ngãi: Rừng ngập mặn Bàu Cá Cái - “lá phổi xanh” hoang sơ hấp dẫn

Rừng ngập mặn Bàu Cá Cái tại thôn Thuận Phước, xã Vạn Tường rộng hơn 100ha, nằm cách trung tâm tỉnh Quảng Ngãi 40km về hướng Đông Bắc.

Vẻ đẹp của rau nhót phủ tím trên đồng muối rộng 20 ha thu hút du khách

Vẻ đẹp của rau nhót phủ tím trên đồng muối rộng 20 ha thu hút du khách

Thời điểm này, có dịp đi trên tuyến đường ven biển Nghi Sơn - Cửa Lò (qua địa phận xã Quỳnh Phú, tỉnh Nghệ An), du khách sẽ bất ngờ và hút mắt trước vẻ đẹp của loài rau nhót mặn mọc dày, phủ màu tím trên những cánh đồng muối hai bên đường của người dân thuộc địa bàn các xã Quỳnh Thuận, An Hòa, Quỳnh Nghĩa, Tiến Thủy… của huyện Quỳnh Lưu (cũ).

Chi phí dịp lễ hội ngắm hoa anh đào tại Nhật Bản tăng mạnh do lạm phát

Chi phí dịp lễ hội ngắm hoa anh đào tại Nhật Bản tăng mạnh do lạm phát

Lạm phát toàn cầu đang khiến chi phí tiêu dùng tại Nhật Bản leo thang ngay khi mùa lễ hội ngắm hoa anh đào (Hanami) truyền thống bắt đầu. Theo báo cáo công bố ngày 24/3 của Viện Nghiên cứu Đời sống Dai-ichi, chỉ số theo dõi chi phí thực phẩm và đồ uống phục vụ dịp cao điểm này đã tăng tới 25% so với năm 2020.

Công bố Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi Di tích Chiến trường Điện Biên Phủ

Công bố Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi Di tích Chiến trường Điện Biên Phủ

Ngày 24/3, tỉnh Điện Biên công bố Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Chiến trường Điện Biên Phủ theo Quyết định số 135/QĐ-TTg ngày 19/1/2026 của Thủ tướng Chính phủ.

Phát triển Ngày hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh thành lễ hội mùa hè đa trải nghiệm

Phát triển Ngày hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh thành lễ hội mùa hè đa trải nghiệm

Chiều 24/3, Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh và Hiệp hội Du lịch Thành phố tổ chức giới thiệu thông tin và chuỗi hoạt động trọng tâm của Ngày hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 22 năm 2026.

Cung An Định, cố đô Huế: dấu ấn kết hợp phong cách kiến trúc Đông Tây

Cung An Định, cố đô Huế: dấu ấn kết hợp phong cách kiến trúc Đông Tây

Nằm bên bờ sông An Cựu, trung tâm thành phố Huế, Cung An Định được xây dựng vào năm 1917 dưới thời vua Khải Định mang dấu ấn đậm nét của sự kết hợp giữa hai phong cách kiến trúc Đông – Tây.

16 Vườn di sản ASEAN tại Việt Nam

16 Vườn di sản ASEAN tại Việt Nam

Là một trong những quốc gia có số lượng Vườn di sản ASEAN nhiều nhất Đông Nam Á, đến nay, Việt Nam đã có 16 khu vực được công nhận là Vườn di sản ASEAN.

Khám phá hang Mũi Trâu dưới chân núi Mành Sơn, Nghệ An

Khám phá hang Mũi Trâu dưới chân núi Mành Sơn, Nghệ An

Nằm dưới chân dãy núi Mành Sơn, án ngữ cửa biển Lạch Quèn (xã Quỳnh Phú, tỉnh Nghệ An), hang Mũi Trâu là một địa điểm du lịch trải nghiệm lý tưởng cho những người đam mê khám phá tự nhiên.