Trà sen Huế là một trong những đặc sản tinh hoa nhất của đất cố đô, mang hương vị thanh khiết, quý phái còn được gìn giữ lại.
Chiều 15/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng đã tổ chức Tọa đàm Xây dựng chương trình du lịch trải nghiệm "Mùa quả chín Xứ Đông" với sự tham dự của hơn 100 đại biểu và chuyên gia đến từ các đại diện Hiệp hội Du lịch Hải Phòng, doanh nghiệp lữ hành trong và ngoài thành phố, các cơ sở giáo dục, đào tạo, phóng viên một số cơ quan báo chí...
Sáng 26/4, tại thành phố Cần Thơ, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) chính thức công nhận Kỷ lục Việt Nam với nội dung "Sự kiện chế biến và công diễn bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam".
Ngày 25/4, tại tọa đàm “Bánh mì Việt Nam: Từ giá trị di sản ẩm thực đến định vị thương hiệu toàn cầu” do Hiệp hội Du lịch và Tạp chí Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức, các chuyên gia đã chia sẻ tầm nhìn chiến lược để di sản bánh mì Việt Nam xác lập vị thế thương hiệu bền vững, chuyên nghiệp trên bản đồ toàn cầu trong kỷ nguyên số.
Ngày 24/4, tại Bảo tàng tỉnh Hưng Yên, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh tổ chức khai mạc Liên hoan Ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ III năm 2026.
Ngày 23/4, tại công viên Lê Văn Tám, Thành phố Hồ Chí Minh, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 với chủ đề: “Bánh mì Việt Nam: Giá trị ẩm thực thế giới – lan tỏa năm châu” do Hiệp hội Du lịch phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam tổ chức, đã chính thức mở cửa phục vụ công chúng và du khách.
Mỗi dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, hàng triệu người Việt lại hướng về Đền Hùng với lòng thành kính tri ân công đức các vua Hùng. Bên cạnh không gian lễ hội mang tính cộng đồng, một nét đẹp văn hóa đáng chú ý đang diễn trong từng mái ấm đó là mâm cơm dâng cúng vua Hùng trong ngày giỗ 10/3 âm lịch.
Thực hiện các chủ trương của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế nông thôn và xây dựng thương hiệu quốc gia, tỉnh Lào Cai đã đẩy mạnh khai thác giá trị các sản phẩm đặc sản địa phương, trong đó chè Shan tuyết Suối Giàng (xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai) là một điển hình.
Ẩm thực đang dần trở thành một trong những động lực chính của du lịch, khi ngày càng nhiều du khách mong muốn khám phá những điểm đến có trải nghiệm món ăn ấn tượng.
Trong danh sách 25 món sandwich hấp dẫn nhất thế giới vừa được CNN công bố, bánh mì Việt Nam một lần nữa góp mặt, khẳng định vị thế đặc biệt của ẩm thực đường phố Việt trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.
Trước thực trạng giá tỏi bấp bênh đầu năm 2026, đặc khu Lý Sơn (Quảng Ngãi) đang đẩy mạnh thực hiện các chủ trương lớn về liên kết "4 nhà", đưa khoa học kỹ thuật vào khâu chế biến sâu để gia tăng giá trị nông sản.
Làng bún Vân Cù tại phường Kim Trà đã tồn tại hơn 500 năm và đã trở thành một phần đời sống của người dân xứ Huế.