Kể câu chuyện văn hóa để nâng tầm thương hiệu ẩm thực Việt Nam
Trong bối cảnh du lịch toàn cầu ngày càng đề cao trải nghiệm văn hóa, ẩm thực Việt Nam đang nổi lên như một lợi thế cạnh tranh khi giành được nhiều giải thưởng và lọt vào bảng xếp hạng uy tín quốc tế.
Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa
Ngày 16/7/2026, Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa được tổ chức tại Công viên Văn hóa Yến sào (đường Phạm Văn Đồng, Nha Trang).
Mang hương vị phở Việt Nam đến với bạn bè Đức
Sau ba tuần, vượt hơn 4.000 km qua sáu quốc gia châu Âu, ngày 15/7, Hành trình Quảng diễn Phở tại châu Âu 2026 (Phở Cultural Roadshow Europe 2026) đã tới Nhà hàng Việt Phố, ở trung tâm Berlin - trạm dừng chân cuối cùng trong hành trình.
Chiến lược nâng tầm ẩm thực trong phát triển du lịch Việt Nam
Sáng 13/7 tại Hà Nội, Viện Văn hóa, Nghệ thuật, Thể thao và Du lịch Việt Nam (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) đã tổ chức hội thảo "Ẩm thực với phát triển du lịch Việt Nam".
World Cup 2026: Cơ hội quảng bá ẩm thực Việt tại Canada
World Cup 2026 không chỉ mang đến bầu không khí sôi động trên các sân vận động và khu vực FanZone, mà còn tạo thêm sức sống cho các nhà hàng, quán ăn tại Canada. Với nhiều nhà hàng Việt Nam, đây là dịp để quảng bá ẩm thực truyền thống tới thực khách địa phương, du khách quốc tế và người hâm mộ bóng đá từ nhiều quốc gia.
Nước mắm Nam Ô - Nét đặc trưng làng biển cổ
Làng Nam Ô, phường Hải Vân, thành phố Đà Nẵng là nơi sản sinh ra nghề làm nước mắm đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và sản phẩm mang Chỉ dẫn địa lý.
Du lịch nông nghiệp mở hướng tăng giá trị cho ngành hàng xoài
Với lợi thế là một trong những vùng chuyên canh xoài lớn của cả nước, tỉnh Đồng Tháp đang từng bước gia tăng giá trị ngành hàng xoài thông qua phát triển du lịch nông nghiệp.
Báo Pháp gợi ý những món ăn không thể bỏ lỡ ở Việt Nam
Tạp chí dành cho phụ nữ Biba Magazine của Pháp vừa giới thiệu Việt Nam như một trong những điểm đến hấp dẫn nhất đối với du khách Pháp, đồng thời dành nhiều lời khen cho nền ẩm thực phong phú, tinh tế và tốt cho sức khỏe của dải đất hình chữ S.
Công nhận Nghề truyền thống ướp trà sen ở Hà Nội
Sáng 27/6/2026, tại Hà Nội, trong khuôn khổ Lễ hội Sen Hà Nội 2026, UBND phường Tây Hồ tổ chức trao Bằng công nhận Làng nghề truyền thống ướp trà sen Quảng Bá và Nghề truyền thống ướp trà sen Quảng An.
Tinh hoa nghề ướp trà sen Quảng An
Được mệnh danh là “thiên cổ đệ nhất trà”, trà ướp sen Quảng An (phường Tây Hồ, Hà Nội) là tinh hoa của văn hóa ẩm thực đất kinh kỳ.
Vietnam Cuisine Day 2026: Hương vị Việt giữa lòng Pretoria
Trong tiết trời Pretoria những ngày tháng 6, khi cái se lạnh của mùa đông Nam Phi bắt đầu len lỏi qua những tán cây, không gian tại Đại sứ quán Việt Nam dường như bừng sáng và ấm áp hơn bao giờ hết.
Ẩm thực cao cấp từ sen thu hút đông đảo du khách thưởng thức
Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ III, năm 2026 "Về nghe Sen kể chuyện" diễn ra ở Công viên Văn Miếu, Quảng trường Văn Miếu, tỉnh Đồng Tháp, từ ngày 18-21/6, không gian ẩm thực Sen Thành phố Hồ Chí Minh là nơi hội tụ nhiều giá trị đặc sắc của nghệ thuật chế biến món ăn từ sen và các sản vật đặc trưng vùng sông nước miền Tây Nam Bộ, góp phần quảng bá du lịch đến người dân địa phương.
Nhật Bản: Triển lãm kẹo dẻo - khám phá lịch sử và sức hút của món ăn vặt “quốc dân”
Từ ngày 20/6, triển lãm mang tên "Thế giới kẹo dẻo - Hành trình của những viên kẹo dẻo" (The world of gummies - traveling gummies) sẽ khai mạc tại Bảo tàng Nghệ thuật Kakegawa Ninomaru ở thành phố Kakegawa, tỉnh Shizuoka. Tại sự kiện, khách tham quan có thể khám phá lịch sử và sức hấp dẫn của kẹo dẻo - món ăn vặt "quốc dân" của giới trẻ Nhật Bản.
Gian hàng Việt Nam thu hút du khách tại Lễ hội Ẩm thực Thế giới ở Seoul
Tại lễ hội năm nay, gian hàng Việt Nam trở thành một trong những điểm nhấn thu hút đông đảo khách tham quan nhờ sự kết hợp hài hòa giữa không gian ẩm thực truyền thống và các hoạt động trải nghiệm văn hóa dân gian.
Ẩm thực Việt trong trái tim Manila
Philippines - quốc gia vạn đảo với thị trường ẩm thực đầy tiềm năng nhưng cũng không thiếu những thách thức khốc liệt đối với những người ngoại quốc muốn lập nghiệp. Thế nhưng, bằng sự nhạy bén và tinh thần không ngại khó, những người con đất Việt đã tìm thấy cơ hội ngay trong những không gian đặc biệt nhất.
Độc đáo chợ Mây trên “nóc nhà miền Tây”
Giữa bạt ngàn trùng điệp của dãy Thất Sơn, đỉnh núi Cấm - Thiên Cấm Sơn (xã Núi Cấm, tỉnh An Giang) kiêu hãnh là “nóc nhà miền Tây” ôm trọn chợ Mây, một nét văn hóa giao thương độc đáo, đầy mê hoặc.
