Tag: Sài Gòn Chở Cơm Đi Ăn Phở
Nhà văn Ngữ Yên: Món ăn đến Sài Gòn thì biến đổi 'bản sắc'
Nhà văn Ngữ Yên vừa ra mắt hai cuốn tạp văn về văn hóa ẩm thực là: 'Sài Gòn, ồ bỗng ngon ghê!' và 'Sài Gòn chở cơm đi ăn phở' (NXB Văn hóa -Văn nghệ TP.HCM).
Sài Gòn của người tha hương nhìn qua… món ăn
Dân gian có câu: 'Miếng ngon nhớ lâu…', với đô thị dung nạp những cư dân từ khắp nơi như Sài Gòn, thì 'miếng ngon' nào của nước Việt cũng có mặt nơi đây. Có thể nói, món ăn của người Sài Gòn cũng là của những người tha hương tạo thành.
