Trong bối cảnh du lịch toàn cầu ngày càng đề cao trải nghiệm văn hóa, ẩm thực Việt Nam đang nổi lên như một lợi thế cạnh tranh khi giành được nhiều giải thưởng và lọt vào bảng xếp hạng uy tín quốc tế.
Ngày 16/7/2026, Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa được tổ chức tại Công viên Văn hóa Yến sào (đường Phạm Văn Đồng, Nha Trang).
Sau ba tuần, vượt hơn 4.000 km qua sáu quốc gia châu Âu, ngày 15/7, Hành trình Quảng diễn Phở tại châu Âu 2026 (Phở Cultural Roadshow Europe 2026) đã tới Nhà hàng Việt Phố, ở trung tâm Berlin - trạm dừng chân cuối cùng trong hành trình.
Tại lễ hội năm nay, gian hàng Việt Nam trở thành một trong những điểm nhấn thu hút đông đảo khách tham quan nhờ sự kết hợp hài hòa giữa không gian ẩm thực truyền thống và các hoạt động trải nghiệm văn hóa dân gian.
Ngày 3/6, tại trụ sở Liên hợp quốc (LHQ) ở New York, Hội chợ Văn hóa - Ẩm thực quốc tế LHQ (UN International Bazaar) năm 2026 đã diễn ra sôi động, với sự tham gia của 60 gian hàng của các quốc gia thành viên LHQ.
Lần đầu tiên, Tuấn Cry đã có màn kết hợp với Bà Tuyết mang đến MV Hơi non, thú vị và mang tới nguồn năng lượng tích cực thông qua âm nhạc.
Sáng 26/4, tại thành phố Cần Thơ, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) chính thức công nhận Kỷ lục Việt Nam với nội dung "Sự kiện chế biến và công diễn bản đồ Việt Nam làm từ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam".
Ẩm thực đang dần trở thành một trong những động lực chính của du lịch, khi ngày càng nhiều du khách mong muốn khám phá những điểm đến có trải nghiệm món ăn ấn tượng.
Tối 26/3/2026, tại khu du lịch Văn Thánh, phường Thạnh Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh, Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2026 với chủ đề “Kết nối tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam” do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) phối hợp cùng một số đơn vị tổ chức chính thức khai mạc, giới thiệu 500 món ăn – 10 hành trình hương vị đến người dân và du khách.
Trong khuôn khổ Festival Phở 2026, trong ngày 18 - 19/3, tại làng Vân Cù, xã Nam Đồng, tỉnh Ninh Bình đã diễn ra chương trình tham quan, trải nghiệm nghề Phở với chủ đề "Về với đình làng Vân Cù - Mở trang di sản".
Tại Hội chợ Du lịch Quốc tế FITUR 2026 diễn ra tại Madrid, Tây Ban Nha, sự kiện “HOLA VIETNAM!” cùng tiệc cocktail giới thiệu ẩm thực Việt Nam đã thu hút đông đảo quan khách, đối tác lữ hành và cơ quan xúc tiến du lịch quốc tế.
Có một "khu vườn" đặc biệt ở Hà Nội chưa bao giờ thiếu sắc màu của hoa, lá, cây cỏ...