Ẩm thực Halal - điểm nhấn tại APEC 2025
Ngày 19/10, chính quyền thành phố Gyeongju, nơi đăng cai Hội nghị Cấp cao Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á – Thái Bình Dương (APEC) 2025, cho biết sẽ cung cấp các món ăn đạt chuẩn Halal nhằm phục vụ khách Hồi giáo trong thời gian diễn ra sự kiện.
Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, Nhà hàng Hi Asia sẽ vận hành chi nhánh tạm thời tại khu du lịch Bomun, phục vụ ba bữa buffet mỗi ngày từ 27/10 đến 1/11, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chế biến Halal. Thực phẩm Halal được chế biến theo quy định của đạo Hồi về giết mổ, xử lý và nấu nướng, bảo đảm phù hợp với yêu cầu tôn giáo.

APEC 2025 sẽ cung cấp các món ăn đạt chuẩn Halal nhằm phục vụ khách Hồi giáo
Theo Thị trưởng Gyeongju Joo Nak Young, sáng kiến này thể hiện nỗ lực của thành phố trong việc quảng bá hình ảnh thân thiện, đa văn hóa và sẵn sàng đón tiếp khách quốc tế.
Hội nghị Cấp cao APEC 2025 là cơ hội quan trọng để Hàn Quốc khẳng định năng lực tổ chức sự kiện quốc tế và thúc đẩy hình ảnh đất nước cởi mở, tôn trọng sự đa dạng tôn giáo và văn hóa.