(Thethaovanhoa.vn) - Có những loài nấm mang sắc xanh dương dịu dàng, những loại nấm tựa như tấm khăn che mặt của nàng tiên nữ bỏ quên chính là minh chứng cho sự kỳ diệu của thiên nhiên.

• 4 Cách bảo quản sữa không bị nấm mốc, đóng váng
• Chín người trong một gia đình phải cấp cứu vì ngộ độc nấm

1. Nấm Lactarius Indigo

Loài nấm này thường sống sâu trong các cánh rừng ở khu vực Bắc Mỹ , Trung Mỹ. Nấm có màu xanh dương rực rỡ, mũ nấm xòe ra to bản, đẹp mê ly. Tuy có vẻ ngoài rực rỡ nhưng loại nấm này lại chứa lượng chất độc nhỏ, có thể gây ngộ độc và suy hô hấp, bởi vậy không được dùng để ăn.

Tuy vậy, nấm Lactarius vẫn được bày bán trộng rãi tại nhiều khu chợ người dân dịa phương, được du khách mua về làm quà hoặc trang trí nhà cửa.

2. Nấm Podoserpula Miranda

Nấm Miranda được tìm thấy ở đảo New Caledonia, có ngoại hình xinh đẹp y như cái tên của nó, với màu hồng phấn rực rỡ và hình dáng tựa như một đài hoa loa kèn vươn mình lên cao. Càng lên trên, nấm càng uốn mình, cuộn tròn như một nhụy hoa e ấp, kiêu sa dưới chân rừng già.

3. Nấm Fly Agaric

Nấm Fly Agaric còn gọi là nấm tán bay sống ở những cánh rừng nhiệt đới ẩm, hấp thu dinh dưỡng từ lá và thân cây mục. Đây là một trong những loại nấm đẹp nhất thế giới với mũ nấm đỏ tươi chấm trắng, thân nấm vươn cao vút y như những cây nấm kỳ diệu trong truyện cổ tích.

Tuy vậy, Fly Agaric là một trong những loài nấm cực độc, có chứa chất gây ảo giác làm tê liệt thần kinh con người.

4. Nấm Dictyophora Indusiata

Loài nấm kỳ lạ này sống rải rác tại Nam Á, Châu Phi và Châu Mỹ. Nhìn từ xa, loài nấm Dictyophora tựa như một tấm màng che mặt một nàng tiên nữ vô tình bỏ quên trong rừng già u tịch.

Người Trung Quốc dùng nấm Dictyophora để chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc của địa phương như nấm xào, lẩu nấm…

5. Nấm Marasmius Haematocephalus

Nấm Marasmius Haematocephalus mang một vẻ đẹp mong manh đến kỳ lạ. Phần chân nấm nhỏ nhắn nâng đỡ mũ nấm tán rộng vươn cao. Dưới ánh mặt trời, thân nấm màu tía óng ánh như thể trong suốt vậy.

6. Nấm Hericium Erinaceus

Loại nấm này còn có tên là nấm bờm sư tử, bởi hình dạng kỳ lạ tựa như những chiếc bờm sư tử kiêu hãnh, mượt mà dưới tán cây xanh ngắt.

Nấm bờm sư tử được tìm thấy khá nhiều ở vùng Bắc Mỹ, nhất là những khu vực rừng lá kim. Những bụi nấm bờm sư tử lớn còn cho người ta cảm giác đang đứng trước khối nhũ đá khổng lồ kỳ lạ.

7. Nấm Entoloma Hochstetteri

Cũng mang màu xanh dương đẹp tuyệt như nấm Lactarius Indigo, nhưng loài nấm Entoloma có kích thước khá khiêm tốn, màu xanh cũng nhạt và tươi hơn, tựa như cây nấm trong thế giới cổ tích vậy.

Loài nấm này được tìm thấy nhiều nhất ở New Zealand, được in trên tiền giấy New Zealand như một biểu tượng của quốc gia Châu Úc này.

Thùy Dung