Mang Giáng sinh đến với bàn ăn nhà bạn
(thethaovanhoa.vn) - Khi mọi người đang tất bật chuẩn bị để chào đón Giáng sinh, thì bạn cũng nên làm gì đó để tạo bất ngờ đúng không?
Chỉ còn một tháng nữa sẽ đến ngày lễ cuối cùng trong năm được mong chờ nhất, đó chính là Giáng sinh. Đây là dịp để mọi người gửi đến nhau những lời yêu thương và tặng quà cho những người quan trọng đối với mình.
Không cần đến những món quà xa hoa, một bữa ăn đầm ấm cả gia đình quây quần bên nhau cũng đủ cho chúng ta bỏ sau lưng những muộn phiền ngoài kia. Đây chính là dịp để bạn thể hiện tình yêu của mình đối với gia đình đấy.
1.Trang trí đĩa ăn hình vòng nguyệt quế
Vòng nguyệt quế là một biểu tượng cho ngày Giáng sinh, thường được treo trước cửa nhà. Vậy nên nếu xuất hiện trên bàn ăn của gia đình, thì chắc chắn sẽ khiến mọi người ngạc nhiên và thích thú.
Cách làm đĩa thức ăn này cũng rất đơn giản. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có khoai tây, súp lơ xanh, cà chua. Khoai tây sau khi gọt vỏ bỏ vào nồi luộc chín mềm rồi nghiền nhuyễn ra và để lên đĩa. Súp lơ xanh sau khi luộc chín xếp quanh viền đĩa trên bề mặt khoai tây. Cà chua bi để nguyên quả và đan xen vào giữa súp lơ. Vậy là đã có một đĩa salad vòng nguyệt quế vừa ngon vừa bắt mắt rồi.
2.Trang trí đĩa ăn hình ông già Noel
Ông già Noel là nhân vật không thế thiếu trong dịp lễ Giáng sinh, vì thế đây chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua được. Những nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có cà chua bi, khoai tây, kem và sữa.
Đầu tiên, cũng luộc chín khoai tây và đem nghiền nát, cho thêm muối, kem, sữa trộn đều lên để mang lại vị thơm. Sau đó, để nguội và cho vào túi ni lông hình chóp. Với cà chua bi, sau khi rửa sạch thì cắt phần đầu khoảng 1/4.
Lấy phần khoai tây bóp lên trên thân cà chua để tạo hình mặt ông già Noel, lấy mè đen làm mắt, rồi lấy phần chóp cà chua đậy lại. Vậy là chúng ta đã có những ông già Noel xinh yêu trên bàn rồi.
3.Trang trí đĩa ăn hình cây thông Noel
Cánh gà chiên là món ăn yêu thích của cả người lớn và trẻ nhỏ. Nhưng vào ngày Giáng sinh, nên trang trí thêm để kích thích mọi thị giác của mọi người. Để làm được cây thông Noel, khoe sắc bên những chiếc cánh gà béo ngậy. Bạn cần chuẩn bị dưa chuột, súp lơ xanh, cà rốt.
Dùng dưa chuột, cơm trắng và súp lơ xanh xếp đan xen làm thân cây và lá thông. Ngoài ra, hãy trang trí cây thông bằng những món quà cà rốt cắt hạt lựu. Đảm bảo đĩa ăn đủ sắc màu Giáng sinh mà lại còn ngon nữa.
4.Trang trí đĩa ăn hình người tuyết
Người tuyết nhỏ xinh làm bằng khoai môn là món tráng miệng trước hoặc sau bữa ăn đều hợp lí cả. Khoai môn gọt vỏ, tháy lát rồi bỏ vào nước đun sôi. Sau đó, nghiền nát trộng cùng cà rốt, đậu bắp, ngô đã được xào chín, cho thêm chút gia vị để vừa miệng rồi trộn đều lên.
Hãy 'Lan tỏa Điều Hay' mùa Giáng sinh cùng Starbucks
Từ ngày 06/11, các cửa hàng Starbucks tại Việt Nam đã bắt đầu hân hoan trong không khí lễ hội cùng những món nước mang đậm hương vị Giáng sinh.
Tiếp theo, vo viên tròn nguyên liệu trên một nửa to để làm thân dưới, nửa nhỏ hơn để làm đầu của người tuyết. Cắt nửa quả dâu tươi để làm mũ, mè đen làm mắt, cà rốt làm mũi. Vậy là chúng ta đã có một đĩa ăn hấp dẫn chào đón Giáng sinh rồi.
5.Salad cây thông và ông già Noel
Khoai tây nghiền nát và tạo hình chóp nhọn cố định trên đĩa, lấy súp lơ xanh luộ chín xếp lần lượt lên nhau tạo thành cây thông, càng lên trên lá càng nhỏ. Cà chua bi xếp đan xen để tạo điểm nhấn,
Tạo hình ông già Noel cũng giống như ở trên, nhưng nếu không có khoai tây thì thay bằng sốt mayonnaise, để làm mặt ông già Noel và dây kim tuyến trang trí. Bên dưới cây thông dùng sữa chua làm nền tuyết trắng. Lúc ăn trộn tất cả lên với nhau là đã có đĩa salad tuyệt vời.
Khổng Giang
Theo Thể thao & Văn hóa
_660x371.jpg)
