Được mệnh danh là “thiên cổ đệ nhất trà”, trà ướp sen Quảng An (phường Tây Hồ, Hà Nội) là tinh hoa của văn hóa ẩm thực đất kinh kỳ.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã chính thức đưa "Phở Hà Nội", "Nghề ướp trà Sen Quảng An" vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.