Người đàn ông này đã làm điều ít ai dám làm.
Năm Mậu Tuất 2018 sắp trôi qua. Và khá trùng hợp, năm “con chó”, vấn đề quản lý loại động vật bốn chân này bỗng trở nên... nóng hổi tại Hà Nội.
Ngày 22/11, các quan chức Hàn Quốc đã bắt đầu tiến hành phá bỏ cơ sở giết mổ chó lớn nhất của nước này trong bối cảnh các nhà bảo vệ động vật kêu gọi người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó.
Nhân ầm ĩ chuyện Hà Nội vận động “từ bỏ thói quen ăn thịt chó mèo”, tôi nhớ lại cách đây đã lâu, vào năm Ất Mão (1975), thầy Vượng (cố GS Trần Quốc Vượng) bảo tôi: Cậu làm nghề sinh học, chắc cậu cũng biết chút ít về mèo. Lấy giấy gạch đầu dòng mấy ý về mèo cho tớ sau ta sẽ viết bài chung nhé.
Nhân ầm ĩ chuyện vận động “từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo”, tôi bỗng nhớ đến món “giả cầy”. Giả mà tốt! Giả mà rất hay! Thật thế.
Nhiễm virus dại, rối loạn đông máu, bệnh xoắn khuẩn, bệnh tả…là những căn bệnh đe dọa người giết mổ, vận chuyển, tiếp xúc và ăn thịt chó.
Một trong những lý do khiến nhiều quốc gia cấm ăn thịt chó, mèo vì sự gắn bó của hai con vật này với con người – như là những người bạn. Không ai “ăn thịt” bạn mình cả.
Khi nghe tin Hà Nội vận động người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó, nhiều người cho rằng điều này là rất khó, vì nó đã ăn sâu vào tiềm thức rồi, kiểu “quốc hồn, quốc túy”. Nhưng cũng có nhiều ý kiến ủng hộ, xem như là một xu thế tất yếu của đời sống và văn hóa.
Người dân không phải không có lý khi viện vào quyền được tiêu thụ món mộc tồn từ cả ngàn năm truyền thống, nhưng lĩnh vực ẩm thực lại cũng được coi là dễ bị tác động nhất trong thời đại toàn cầu hóa. Ước tính chỉ 1 phần 10 trong số 48 triệu người Hàn Quốc ăn món này một lần mỗi năm.
UBND TP Hà Nội ban hành Văn bản số 4170/UBND-KT ngày 10-9-2018, tăng cường công tác quản lý nuôi, giết mổ, kinh doanh và sử dụng thịt chó, mèo trên địa bàn thành phố.
Những tưởng sự nghiệp của Paulinho sẽ gắn với giải VĐQG Trung Quốc, nơi anh là ngôi sao và bị hấp dẫn bởi món... thịt chó. Nhưng Paulinho đang khiến tất cả ngỡ ngàng ở Tây Ban Nha.
Ngày 12/4, cơ quan lập pháp Đài Loan (Trung Quốc) đã thông qua dự luật cấm mua bán và tiêu thụ thịt chó và thịt mèo trong bối cảnh gia tăng làn sóng phản đối ngược đãi động vật.
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Xác nhận mật khẩu
Mã xác nhận
Tải lại captchaĐăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất