(Thethaovanhoa.vn) - Milo cube là món ăn vặt đang được đông đảo giới trẻ Việt Nam ráo riết săn lùng. Bởi ở thị trường Việt Nam chưa chính thức bày bán sản phẩm này. Không cần đi đâu xa, bạn có thể tự làm món ăn vặt hot hit này ngay tại nhà chỉ với 4 bước cực đơn giản.

• Những món ăn vặt ‘hot’ nhất Hè 2017
• Top 20 món ăn vặt khiến giới trẻ Hà Thành thích mê
• Những món ăn vặt siêu ‘hot’ thu hút giới trẻ Hà Nội

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 100ml whipping cream, 400gr chocolate đen, 200gr bột milo, bơ.

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho bơ và 100ml whipping cream vào một chiếc nồi  nhỏ. Sau đó, đun và đảo đều cho đến khi bơ tan ra. Nhớ đảo đều tay và để lửa nhỏ thôi nhé. Nếu không dễ bị cháy, cube sẽ có mùi khét không ngon. Nếu bạn không thích ăn đồ béo, bạn có thể cho ít bơ thôi.

Bước 2: Sau khi bơ tan, bạn cho tiếp 100gr bột milo và 400gr chocolate đen vào. Tất cả đảo đều tay, khấy cho tan chocolate và bột. Nhớ là vẫn để lửa nhỏ thôi nhé, không được tắt bếp để duy trì nhiệt làm chocolate và bơ tan chảy. Đảo cho đến khi dung dịch đều và tạo thành dạng hỗn hợp sền sệt.

Bước 3: Tắt bếp, trút hỗn hợp trên vào khay làm đá viên. Để Milo cube không bị dính vào khay, bạn có thể sử dụng giấy nến để lót khay, hoặc giấy bạc. Nếu thích những khối Milo cube lớn, bạn có thể cho vào một chiếc khuôn lớn hơn. Đặt khay vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 4 tiếng.

Bước 4: Lấy khay cube ra, gỡ từng viên ra khỏi khay. Sau đó, lăn những viên này qua một lớp bột milo khô. Vậy là bạn đã hoàn thiện những viên cube xinh xắn rồi đấy.

 Với những viên Milo cube dễ thương, xinh xắn này, bạn có thể thưởng thức chúng bằng cách ăn trực tiếp, hoặc thả vào sữa nóng cũng rất tuyệt. Thậm chí với kích thước nhỏ xinh, bạn cũng có thể gói chúng lại và bỏ túi như một món kẹo ăn chơi. Chúc các bạn thành công với món cube Milo này nhé!

Thu Nga