Những năm gần đây, nhiều món ăn tưởng chừng là "bình thường" của người Việt đang dần ghi dấu ấn trên bản đồ ẩm thực thế giới bên cạnh phở và bánh mì.

Việt Nam - một đất nước có truyền thống ẩm thực độc đáo, đã góp phần làm cho nền ẩm thực thế giới thêm phong phú và đa dạng. Những món ăn quen thuộc và thân thuộc trong nền ẩm thực Việt không chỉ gây ấn tượng mạnh mẽ tại quê nhà, mà còn lọt top ngon nhất thế giới, khiến du khách quốc tế không thể nào quên hương vị đậm đà, tinh tế của chúng.

Mới đây bánh cuốn - một món ăn truyền thống của người Việt - đã ghi tên trong danh sách "Top 100 món ăn sáng hấp dẫn nhất thế giới" do Chuyên trang du lịch nổi tiếng của Australia - Taste Atlas - công bố. Đứng vị trí thứ 76 trong danh sách này, bánh cuốn đã khẳng định vị trí độc đáo và hấp dẫn của nền ẩm thực Việt trên bản đồ quốc tế.

Bánh cuốn vừa lọt top 100 món ăn sáng hấp dẫn nhất thế giới trên chuyên trang du lịch nổi tiếng. Ảnh: Pinterest

Bánh cuốn là một món ăn truyền thống mang trong mình sự tinh tế và pha trộn hài hòa giữa những nguyên liệu đơn giản như bột gạo và nhân từ thịt heo, tôm, hành, và nấm. Tạo nên những chiếc bánh mỏng manh, bánh cuốn đánh bại thời gian và đưa hương vị quê hương ra xa xứ, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Việc bánh cuốn được xếp hạng trong danh sách "Top 100 món ăn sáng hấp dẫn nhất thế giới" của Taste Atlas không chỉ là một sự thăng hoa cho nền ẩm thực Việt Nam mà còn là lời mời gọi đầy kích thích đối với du khách quốc tế. Hãy thử thưởng thức hương vị mỏng manh, ngon lành và tinh tế của bánh cuốn khi đặt chân đến Việt Nam, để tận hưởng một phần tinh hoa của nền ẩm thực độc đáo này.

Phở gần như đã trở thành biểu tượng của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực quốc tế. Ảnh: Pinterest

Bánh cuốn không chỉ đại diện cho hương vị quê hương mà còn là một biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế trong nền ẩm thực Việt Nam. Việc nó được ghi nhận và giới thiệu trong danh sách "Top 100 món ăn sáng hấp dẫn nhất thế giới" là một sự công nhận đáng kính cho tầm ảnh hưởng và giá trị của món ngon này trên trường quốc tế.

Phở đã trở thành biểu đồ ẩm thực quốc tế. Năm 2018, CNN Travel đã xếp hạng "40 món ngon ngon nhất thế giới" và phở Việt Nam đã đứng thứ 28 trong danh sách này. Sự kết hợp tinh tế giữa nước dùng hầm từ xương, thịt bò mềm ngon và các loại gia vị đã khiến phở không chỉ thống trị tại ngôi nhà Việt mà còn ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng thực khách quốc tế.

Bánh mì Việt Nam đã nổi tiếng trên toàn thế giới như một biểu tượng ẩm thực sáng tạo. Năm 2021, tạp chí bếp ăn quốc tế Saveur đã vinh danh bánh mì Pháp Việt Nam trong danh sách "100 món ăn ngon nhất thế giới". Sự kết hợp độc đáo giữa vỏ bánh giòn và nhân ngon đã khiến món bánh mì này trở thành một trong những món ngon hàng đầu trên thế giới.

Bánh mì nằm trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới. Ảnh: Pinterest

Phần lớn độc giả đều đồng tình rằng, nem rán đã không chỉ thống trị tại ngôi nhà Việt mà còn vươn ra toàn cầu. Năm 2017, báo The Guardian của Anh đã chọn nem rán Việt Nam là một trong "10 món ăn vỉa hè ngon nhất thế giới". Việc kết hợp giữa những nguyên liệu tươi ngon như rau sống, tôm, thịt và bún trong một chiếc bánh mỏng đã khiến nem rán trở thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực không thể bỏ qua.

Cơm tấm đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách quốc tế không chỉ bởi vị ngon mà còn bởi sự đa dạng trong cách chế biến. Năm 2022, trang web Eater đã chọn cơm tấm Việt Nam là một trong "25 món ăn ngon nhất thế giới". Hương vị đơn giản mà tinh tế của cơm tấm đã chinh phục trái tim của những người yêu thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới.

Nem rán Việt Nam là 1 trong 10 món ăn vỉa hè ngon nhất thế giới. Ảnh: Pinterest

Những món ăn truyền thống của người Việt đã không chỉ "lọt top" ngon nhất thế giới mà còn góp phần làm cho ẩm thực Việt Nam trở thành một phần không thể thiếu trong lòng của nền ẩm thực quốc tế. Hương vị đậm đà, tinh tế và đậm chất văn hóa đã khiến cho những món ngon này trở thành niềm tự hào của người Việt và một phần ký ức khó quên đối với du khách từ khắp nơi trên thế giới.