Muttrah, khu chợ nghìn lẻ một đêm ở Oman

20/10/2017 06:42 | Điểm đến

(Du lịch - Thethaovanhoa.vn) - Nền văn minh Hồi giáo Ba Tư từng in hình lên vùng vịnh và cả các nước Bắc Phi. Chợ Muttrah ở Muscat (thủ đô của Oman) là di sản độc đáo của văn hóa ấy. Từ hàng hóa, trang phục người mua bán, thói quen mua sắm đều đậm chất Ba Tư.

Từ khách sạn Corniche – nơi tôi ở, rẽ phải đi bộ 300 m là đến chợ Muttrah. Lối chính vào chợ được thiết kế như cánh cửa mái vòm, bên trên gắn tấm kiếng nhiều hoa văn đầy màu sắc thường thấy ở các thánh đường Hồi giáo. Hai bên lối chính là sạp hàng lớn và những hẻm nhỏ chi chít, san sát quầy hàng. Quanh co trong các ngõ hẹp bên trong ngôi chợ, tôi như lạc bước vào mê cung và đắm chìm trong ảo giác bởi các hương vị đậm đà. Những vệt khói lơ đãng bay lên từ các bukhoor (một chậu nhỏ truyền thống của người Ả Rập dùng để đốt hương liệu), mùi nước hoa của người Ả Rập, các loại gia vị và kahwa – một loại trà xanh truyền thống của người Oman tạo ra mùi hương kỳ lạ và không gian hư ảo.


Khu trung tâm của chợ Muttrah

Từ chiếc đèn thần Aladin…

Vào những ngày nghỉ cuối tuần (thứ Năm và thứ Sáu), phiên chợ nhộn nhịp và đông đúc. Người Oman đến đây mua vật dụng cổ truyền như tẩu hút thuốc, ống đựng thuốc, nón, dây nịt, nước sơn móng tay, trang sức… Hầu hết người mua và bán hàng đều mặc trang phục truyền thống. Nam mặc áo chùng dài (gọi là dishdasha) nút cài được thắt bím thả dài ở bên trái và chiếc nón trên đầu (gọi là kummah), nữ mặc áo chùng dài (gọi là abaya) và khăn choàng mặt (gọi là hijab). Có ít người nam đã lập gia đình quấn lụa ngang bụng, trên dây lưng giắt thanh kiếm nhỏ cong cong bằng bạc (thường được gọi là khanjar).


Khanjar – người nam có gia đình thường hay giắt ngang bụng. Nó tượng trưng cho sức mạnh và có thể điều khiển mọi thứ

Một đám cưới ở Oman chưa trọn vẹn nếu gia đình hai bên chưa đến chợ Muttrah để mua sắm. Chỉ ở nơi đây mới có đủ mọi lễ vật trong ngày cưới: vàng bạc, trang sức, khay đựng lễ vật, hòm đựng trang sức, lụa, thuốc nhuộm và nước hoa. Điều thú vị là trong các cửa hàng quần áo đều có chiếc máy may cổ truyền, người mua có thể yêu cầu chỉnh sửa và nhận ngay quần áo.

Giống như các quốc gia Hồi giáo khác, phụ nữ bị hạn chế ra ngoài xã hội, hoạt động mua bán hầu như diễn ra giữa những người nam. Ngồi thu tiền trong các quầy hàng là những ông chủ Oman chính hiệu và hầu hết người phụ bán hàng là lao động làm thuê từ Ấn Độ, Bangladesh và Pakistan. Có lẽ đồng cảm khi biết tôi từ Việt Nam đến, họ chân thật giúp tôi mua đúng giá. Tôi muốn mua chiếc đèn thần Aladin làm bằng đồng, tráng bạc để làm kỷ niệm, anh Arif – người phụ bán, đến từ Bangladesh nói nhỏ vào tai tôi: “Giá gốc là 1.850 baissa, giá bán là 2.000 baissa, bạn trả khoảng 1.900 baissa là vừa”. Nói thiệt về xuất xứ hàng hóa và ít trả giá là điểm nổi bật của chợ Muttrah.



Những quầy bán áo quần. Bên trong quầy luôn có chiếc máy may

… đến thức uống kahwa

Kahwa là món uống truyền thống của người Oman, dùng giải nhiệt trong mùa hè và chỉ đãi khách thân thiết. Kahwa là hỗn hợp của lá chè xanh, vỏ cây quế, nghệ tây và bạch đậu khấu. Sau khi đun hỗn hợp khoảng 3 tiếng, ấm trà được chuyển qua một bếp khác với lửa riu riu nhằm giữ ấm. Uống kahwa, người Oman thường ăn kèm với mứt chà là hay quả óc chó hoặc quả hạnh nhân.



Chiếc đèn Aladin

“Mọi thứ dường như thay đổi theo thời gian…” – cụ Salim đã 80 tuổi vừa rót cho tôi một cốc kahwa, vừa kể về quá khứ chợ Muttrah – “Khi lên sáu tuổi, tôi đã phụ giúp cha bán kahwa trong chợ. Ngày đó, cổng chợ làm bằng thân cây cọ dầu to lớn. Những gian hàng ngày xưa vách làm bằng bùn và mái lợp từ lá cây cọ dầu. Ngôi chợ khởi đầu từ những người mua bán nhỏ lẻ rau quả và trái cây được các con tàu chở từ vùng đất Khaboura, Suwaiq, Batinah, Musanah đến đây.



Những vệt khói lơ đảng bay lên từ các bukhoor

Mọi người thích uống kahwa của tôi bởi ngoài nguyên liệu chính, tôi còn dùng nước cất từ hoa hồng, hạt cà phê giống Silani từ Ấn Độ, một số gia vị đặc biệt. Kahwa của tôi có vị khác lạ, lúc nào cũng tươi mới. Một ngày tôi bán được khoảng 600 cốc. Giá một cốc kahwa là 500 baissa. Nhiều du khách đến Oman đều đến chợ Muttrah để thử hương vị kahwa của tôi. Không chỉ uống tại chỗ, họ còn mua về nhà để dùng. Kahwa là thức nước uống giải nhiệt tuyệt vời để đi vào sa mạc”.


Quần bán hàng lưu niệm

Nhấm nháp cốc kahwa màu nâu nâu cùng mứt chà là, tôi nhận ra hương vị khác lạ: Một chút đắng đắng của nghệ tây, một chút chát của chè xanh, một chút nồng ấm cay cay của quế, một chút nhẹ nhàng nhưng hăng hắc của bạch đậu khấu. Ánh mắt cụ Salim lại thu hút tôi vào câu chuyện: “Gia đình không ai muốn tôi ngồi bán như thế này. Như là một cái nghiệp, tôi sẽ bán kahwa cho đến khi nào sức khỏe không cho phép. Tôi quen ra chợ nhóm lửa lên lúc 3 giờ sáng. Tôi muốn ngồi đây chứng kiến sự thay đổi của ngôi chợ theo dòng thời gian. Muttrah gắn liền với lịch sử của Muscat, từ những làng chài đánh bắt và nuôi ngọc trai ven biển Oman, Muscat cũng đã trở thành một thành phố sầm uất và hiện đại…”. Một chút thoáng buồn len qua ánh mắt của cụ và sau đó long lanh niềm tự hào…



Một số mặt hàng lưu niệm

Những món đồ lưu niệm bằng bạc, tiếng kêu be be của những chú dê ở khu vực gia súc, tiếng chào mời ngọt như mía lùi, mùi hương gia vị, bukhoor và kahwa… sẽ là ký ức không quên của tôi khi rời Muscat trong mùa nắng đổ lửa đã phai.

Đám cưới của người Muscat


Bộ áo truyền thống và nón của người Oman

Trước đám cưới, nhà trai đến gặp nhà gái hỏi giá gả cô dâu và những lễ vật đính kèm theo. Sau khi thống nhất, hai gia đình ra chính quyền địa phương để ký hợp đồng. Một ngày trước lễ rước dâu, hai bên làm bữa tiệc song song tại nhà từng bên để thết đãi họ hàng, bạn bè. Bữa tiệc thường là cơm và thịt (tùy theo gia cảnh từng nhà mà thịt từ những con khác nhau: gà, trừu, bò, dê), kahwa và trái cây. Sau bữa ăn là màn khiêu vũ. Đàn ông thì chơi nhạc cụ dân tộc và hát, phụ nữ nhảy múa. Trong ngày này, cô dâu không được gặp ai, chỉ ở trong phòng ngồi trên thảm cùng với những em bé gái. Chú rể cũng không được phép vào phòng hoa chúc mà chỉ ngồi trên thảm ở một khoảng trống trong nhà.

Sau lễ đón dâu, chú rể cùng người thân hộ tống cô dâu vào phòng hoa chúc, chú rể bế cô dâu đặt lên giường. Mọi người ra về. Cánh cửa đóng lại. Một số người thân đi xung quanh phòng hoa chúc đọc kinh cầu nguyện và chúc phúc cho cả hai. Không có đãi tiệc.

Bài & Ảnh: Chí Linh

Tin cùng chuyên mục

Carnival & samba: Biểu tượng văn hóa rực rỡ của Brazil

Carnival & samba: Biểu tượng văn hóa rực rỡ của Brazil

Brazil, đất nước của những bãi biển vàng, rừng Amazon hùng vĩ và một nền văn hóa sôi động, được cả thế giới biết đến qua Carnival và samba – hai biểu tượng văn hóa rực rỡ đã làm nên danh tiếng của quốc gia Nam Mỹ này.

Khám phá chợ phiên Bắc Hà - nét văn hoá đặc sắc của người dân vùng cao

Khám phá chợ phiên Bắc Hà - nét văn hoá đặc sắc của người dân vùng cao

Sáng Chủ nhật hàng tuần, thị trấn Bắc Hà (Lào Cai) trở nên sôi động và nhộn nhịp khi chợ phiên Bắc Hà bắt đầu họp.

Bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa ở khu phố cổ Hà Nội sau sắp xếp

Bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa ở khu phố cổ Hà Nội sau sắp xếp

Sau sắp xếp chính quyền địa phương 2 cấp, phường Hoàn Kiếm và phường Cửa Nam trở thành vùng lõi trung tâm của Thủ đô, tập trung mật độ di tích văn hóa cao nhất, đồng thời là biểu tượng của bản sắc đô thị Thăng Long - Hà Nội. Khu phố cổ Hà Nội đang được thành phố tập trung bảo tồn, tôn tạo và khai thác giá trị một cách bền vững.

Tour thám hiểm sâu trong lòng Phong Nha - Kẻ Bàng thu hút du khách

Tour thám hiểm sâu trong lòng Phong Nha - Kẻ Bàng thu hút du khách

Nằm sâu trong lòng Quảng Trị, Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng không chỉ là Di sản Thiên nhiên Thế giới được mệnh danh "vương quốc hang động" mà còn là điểm đến hàng đầu cho du lịch mạo hiểm.

EURO nữ 2025: Hành trình khám phá Thụy Sĩ đầy mê hoặc

EURO nữ 2025: Hành trình khám phá Thụy Sĩ đầy mê hoặc

Giải vô địch bóng đá nữ châu Âu (EURO) 2025 không chỉ là một đại tiệc thể thao đỉnh cao mà còn là hành trình khám phá vẻ đẹp đa dạng của Thụy Sĩ – từ dãy Alps hùng vĩ đến các di sản văn hóa lâu đời.

Malaysia công bố chiến dịch thu hút khách du lịch Thái Lan

Malaysia công bố chiến dịch thu hút khách du lịch Thái Lan

Nhằm thu hút nhiều khách du lịch Thái Lan hơn đến Malaysia (Ma-lai-xi-a) trước thềm Năm du lịch Malaysia 2026 "Visit Malaysia 2026", đồng thời quảng bá đất nước này là điểm đến hàng đầu cho những trải nghiệm du lịch bền vững và toàn diện, Malaysia đã phát động một chiến dịch quảng bá du lịch lớn tại Bangkok, Thái Lan.

"Tấm vé vàng" đưa du lịch Việt Nam cất cánh

"Tấm vé vàng" đưa du lịch Việt Nam cất cánh

Ít ai biết rằng, golf còn là “tấm vé vàng” giúp nhiều địa phương Việt Nam “thay da đổi thịt”, trở thành động lực thúc đẩy phát triển kinh tế, du lịch và nâng tầm hình ảnh điểm đến trên bản đồ quốc tế.

Khám phá vẻ đẹp núi tuyết trong mùa Đông "xứ Chuột túi"

Khám phá vẻ đẹp núi tuyết trong mùa Đông "xứ Chuột túi"

Từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm là thời điểm mùa Đông "gõ cửa" Australia. Vào thời điểm này, ngành du lịch của quốc gia châu Đại Dương phát triển rất mạnh bởi những ngọn núi phủ đầy tuyết trắng, cùng với các khu trượt tuyết chuyên nghiệp và các hoạt động thể thao mùa đông, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới.

Tin mới nhất

Các hãng bay Việt Nam đón đà tăng trưởng du lịch và nhu cầu vận tải quốc tế

Các hãng bay Việt Nam đón đà tăng trưởng du lịch và nhu cầu vận tải quốc tế

Sau giai đoạn phục hồi mạnh, các doanh nghiệp hàng không Việt Nam bước vào 6 tháng cuối năm 2025 với tâm thế chủ động mở rộng mạng bay, tăng đội tàu bay và đầu tư toàn diện nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, đón đầu đà tăng trưởng du lịch và nhu cầu vận tải quốc tế.

Carnival & samba: Biểu tượng văn hóa rực rỡ của Brazil

Carnival & samba: Biểu tượng văn hóa rực rỡ của Brazil

Brazil, đất nước của những bãi biển vàng, rừng Amazon hùng vĩ và một nền văn hóa sôi động, được cả thế giới biết đến qua Carnival và samba – hai biểu tượng văn hóa rực rỡ đã làm nên danh tiếng của quốc gia Nam Mỹ này.

Dư địa lớn để du lịch Lào Cai tăng tốc

Dư địa lớn để du lịch Lào Cai tăng tốc

Du lịch Lào Cai tiếp tục ghi nhận tín hiệu tăng trưởng tích cực trong 6 tháng đầu năm 2025, đặc biệt là sự gia tăng ổn định ở cả hai phân khúc là khách có lưu trú và khách trải nghiệm.

Khuổi My lấp lánh mùa nước đổ

Khuổi My lấp lánh mùa nước đổ

Từ bao đời nay, ruộng bậc thang không chỉ là nơi canh tác phù hợp với địa hình miền núi, mà còn là biểu tượng sống động cho sự kết tinh giữa con người và thiên nhiên nơi địa đầu Tổ quốc.

Thanh Hóa siết chặt công tác quản lý, bảo vệ, phát huy giá trị di sản

Thanh Hóa siết chặt công tác quản lý, bảo vệ, phát huy giá trị di sản

Thanh Hóa là vùng đất có truyền thống lịch sử lâu đời với một kho tàng các di sản văn hóa, các hiện vật, tư liệu lịch sử đồ sộ, có giá trị cao.

Giang Tô (Trung Quốc) mùa hoa sen nở

Giang Tô (Trung Quốc) mùa hoa sen nở

Hoa sen nở rộ ở nhiều địa phương của Trung Quốc, thu hút du khách tới chiêm ngưỡng và thưởng thức bầu không khí dịu mát hương sen.

Y học cổ truyền Việt Nam: 'Mỏ vàng' cho du lịch sức khỏe

Y học cổ truyền Việt Nam: 'Mỏ vàng' cho du lịch sức khỏe

Với kho tàng y học cổ truyền phong phú, tài nguyên dược liệu quý giá và sự ủng hộ mạnh mẽ từ chính phủ, Việt Nam đang đứng trước cơ hội vàng để phát triển du lịch y học cổ truyền, biến di sản văn hóa này thành một sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

Khám phá chợ phiên Bắc Hà - nét văn hoá đặc sắc của người dân vùng cao

Khám phá chợ phiên Bắc Hà - nét văn hoá đặc sắc của người dân vùng cao

Sáng Chủ nhật hàng tuần, thị trấn Bắc Hà (Lào Cai) trở nên sôi động và nhộn nhịp khi chợ phiên Bắc Hà bắt đầu họp.

Chương trình “Giai điệu Tơ lụa Yên Triệu”: Thúc đẩy du lịch, giao lưu văn hóa Việt Nam - Trung Quốc

Chương trình “Giai điệu Tơ lụa Yên Triệu”: Thúc đẩy du lịch, giao lưu văn hóa Việt Nam - Trung Quốc

Ngày 3/7, tại Hà Nội, chương trình giao lưu, giới thiệu văn hóa và du lịch tỉnh Hà Bắc (Trung Quốc) với chủ đề “Giai điệu Tơ lụa Yên Triệu - Hòa âm Việt - Trung” được tổ chức trong khuôn khổ Năm giao lưu nhân văn Việt - Trung 2025, hướng tới kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước.

Đưa di văn Hán Nôm vùng đất Cố đô vươn tầm quốc tế

Đưa di văn Hán Nôm vùng đất Cố đô vươn tầm quốc tế

Hệ thống văn khắc Hán Nôm trên vách đá ở núi Non Nước không chỉ là minh chứng sinh động cho sự hiện diện và phát triển của di văn Hán Nôm tại vùng đất Cố đô mà còn là biểu tượng độc đáo của sự giao thoa tinh tế giữa nghệ thuật điêu khắc, văn chương, phản ánh sâu sắc đời sống văn hóa, tín ngưỡng, lịch sử dân tộc.