Tag: Làng nghề hấp cá

Làng nghề hấp cá Quy Nhơn giữ hồn biển trong từng mẻ cá

Làng nghề hấp cá Quy Nhơn giữ hồn biển trong từng mẻ cá

Từ tờ mờ sáng, bên bến Hàm Tử, người dân phường Quy Nhơn (tỉnh Gia Lai) đã bắt đầu công việc hằng ngày. Trong không gian nghi ngút hơi nước, đặc quánh mùi biển, những lò hấp đã đỏ lửa, từng rổ cá, mực tươi rói mới được thuyền chở về chờ chế biến.