Hương vị Việt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Praha 2025

08/06/2025 07:26 | Du lịch
Việt Thắng-Ngọc Long/ TTXVN

Tại Quảng trường Chiến thắng, trái tim văn hóa của quận Praha 6, Cộng hòa Séc, Đại sứ quán Việt Nam đã phối hợp cùng các đối tác TAMDA FOODS, Linsan và Trung tâm Giáo dục Séc - Việt tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực quốc tế lần thứ 8.

Sự kiện năm nay quy tụ 56 quốc gia, là nơi kết nối những giá trị văn hóa tinh túy, nơi nghệ thuật ẩm thực trở thành chiếc cầu nối các nền văn minh, và là diễn đàn sống động để quảng bá bản sắc độc đáo của từng dân tộc tới cộng đồng quốc tế.

Với 5 gian hàng được đầu tư công phu và chỉn chu, khu trưng bày của Việt Nam nổi bật giữa muôn sắc cờ hoa bởi gam đỏ rực rỡ của Quốc kỳ, cùng với nét duyên dáng mộc mạc của nón lá, tranh lụa, gốm sứ truyền thống. Mỗi hiện vật, mỗi món ăn, mỗi nét bút trong các ấn phẩm văn hóa đều như cất lên một tiếng nói đầy tự hào về một Việt Nam đậm đà bản sắc, nhưng luôn rộng mở với thế giới.

Tỏa sáng hương vị Việt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Praha 2025 - Ảnh 1.

Chị Natálie một thực khách người Séc đến tham quan và thưởng thức món ăn tại gian hàng sứ quán Việt Nam tại Lễ hội ẩm thực. Ảnh: TTXVN

Đây là một trong những hoạt động trọng tâm thuộc chuỗi sự kiện chào mừng 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Séc, và cũng là dịp để khẳng định vai trò tích cực, chủ động của Việt Nam trong công cuộc giao lưu văn hóa quốc tế. Sự kiện diễn ra dưới sự bảo trợ của Thượng viện và Hạ viện Cộng hòa Séc, Bộ Ngoại giao cùng chính quyền quận Praha 6.

Như một sứ giả thầm lặng, song đầy mê hoặc, ẩm thực Việt Nam đã ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách quốc tế. Gian hàng ẩm thực của Việt Nam đã thực sự "níu chân" hàng ngàn lượt khách bằng những món ăn đậm chất hồn quê: từ nem rán giòn rụm, phở bò ngọt thanh, đến cà phê sữa đá nồng nàn, nước dừa tươi mát lạnh. Mỗi món ăn không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu và kỹ thuật, mà còn là câu chuyện của vùng miền, của truyền thống và tình người. Đặc biệt, lần đầu tiên tại một lễ hội quốc tế ở châu Âu, các sản phẩm thủy hải sản đặc trưng của Việt Nam như mực nang, mực nguyên con, sò vỏ và không vỏ đã được giới thiệu rộng rãi tới người tiêu dùng Séc và bạn bè thế giới. Sự hiện diện của những sản phẩm này không chỉ khẳng định chất lượng và giá trị xuất khẩu của nông – thủy sản Việt Nam, mà còn mở ra cánh cửa hợp tác thương mại bền vững với thị trường châu Âu đầy tiềm năng.

Không chỉ dừng lại ở hương vị, khu gian hàng Việt Nam còn là một không gian văn hóa sống động với những tiết mục nghệ thuật dân gian đặc sắc. Âm thanh rộn ràng của nhạc cụ truyền thống, những điệu múa mềm mại mang linh hồn dân tộc đã góp phần làm dày thêm những trải nghiệm đáng nhớ cho du khách quốc tế, tạo nên một không khí hội hè vừa náo nhiệt vừa sâu lắng.

Tỏa sáng hương vị Việt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Praha 2025 - Ảnh 2.

Đại sứ Việt Nam tại CH Séc, ông Dương Hoài Nam chụp ảnh lưu niệm cùng đại diện cán bộ sứ quán tại lễ hội ẩm thực ngày 7/6 tại Praha, CH Séc. Ảnh: TTXVN

Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Dương Hoài Nam nhấn mạnh: "Lễ hội văn hóa ẩm thực không chỉ là nơi giới thiệu những tinh hoa của ẩm thực dân tộc, mà còn là cơ hội quý báu để Việt Nam quảng bá hình ảnh đất nước, con người và bản sắc văn hóa tới bạn bè quốc tế. Đây cũng là nền tảng để tăng cường giao lưu nhân dân, góp phần thúc đẩy sự hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc. Mối quan hệ Việt Nam – Séc đang ngày càng phát triển mạnh mẽ, đặc biệt sau khi được nâng cấp lên Đối tác chiến lược hồi tháng 1/2025. Các hoạt động quảng bá văn hóa trong năm nay sẽ là nhịp cầu cụ thể, sinh động, góp phần hiện thực hóa mối quan hệ ấy một cách thiết thực, hiệu quả và tương xứng với tầm vóc của hai quốc gia."

Anh Lukas Bezchleba, một người dân Praha, bày tỏ sự yêu thích văn hóa Việt Nam: "Tôi đã từng đi du lịch Việt Nam và có những kỷ niệm không thể quên với ẩm thực nơi đây. Hôm nay, được thưởng thức lại phở và nem rán ngay giữa lòng Praha, tôi như được quay lại mảnh đất ấy một lần nữa".

Trong khi đó, chị Violet, một sinh viên người Tây Ban Nha đang theo học tại CH Séc, hào hứng cho biết: "Đây là lần đầu tiên tôi tham dự lễ hội này và tôi thực sự bị cuốn hút bởi không khí náo nhiệt cùng sự đa dạng văn hóa tại đây. Món nem rán của Việt Nam là món tôi thích nhất – giòn rụm, đậm đà và rất đặc biệt khi ăn cùng nước chấm. Tôi chắc chắn sẽ tìm lại món ăn này nhiều lần nữa!"

Tỏa sáng hương vị Việt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Praha 2025 - Ảnh 3.

Người dân địa phương và đại diện sứ quán các nước tham gia và thưởng thức các món ăn tại gian hàng của Việt Nam. Ảnh: TTXVN

Với khoảng 15.000 lượt khách tham quan, Lễ hội văn hóa ẩm thực Praha 2025 là một minh chứng sinh động cho sức hấp dẫn của giao lưu văn hóa trong thời đại toàn cầu hóa. Các hoạt động như biểu diễn âm nhạc, múa truyền thống, trưng bày thủ công mỹ nghệ đã tạo nên một bức tranh đa sắc về thế giới, trong đó Việt Nam hiện lên rực rỡ với bản sắc đậm đà và sức sống mạnh mẽ.

Sự tham gia tích cực và nổi bật của Đại sứ quán Việt Nam tại sự kiện không chỉ góp phần khẳng định vị thế quốc gia trên trường quốc tế, mà còn tăng cường mối liên kết bền vững giữa cộng đồng người Việt với xã hội sở tại, tiếp thêm niềm tự hào và động lực để văn hóa Việt tiếp tục lan tỏa khắp năm châu.

Tin cùng chuyên mục

Mũi Né hướng tới mục tiêu là "thủ đô resort" và trung tâm thể thao biển quốc tế

Mũi Né hướng tới mục tiêu là "thủ đô resort" và trung tâm thể thao biển quốc tế

Sở hữu bờ biển dài, nắng ấm quanh năm và gió mạnh ổn định - những điều kiện lý tưởng cho các môn thể thao trên biển, phường Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng đang dần chuyển mình, không chỉ là trung tâm nghỉ dưỡng mà còn là "điểm đến" hàng đầu cho du lịch thể thao biển đầy tiềm năng của Việt Nam và khu vực.

Khánh Hòa xác định du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy các trụ cột kinh tế

Khánh Hòa xác định du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy các trụ cột kinh tế

Sau hợp nhất, Tỉnh ủy Khánh Hòa đã ban hành Nghị quyết số 01-NQ/TU về tăng trưởng kinh tế hai con số giai đoạn 2025 - 2030, trong đó xác định du lịch, dịch vụ là một trong 4 trụ cột động lực để tăng trưởng kinh tế.

Quảng bá Phong Nha - Kẻ Bàng qua dự án điện ảnh Bollywood

Quảng bá Phong Nha - Kẻ Bàng qua dự án điện ảnh Bollywood

Sáng 30/7, tại cảng Hàng không Đồng Hới, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị tổ chức đón đoàn làm phim SILAA (Ấn Độ).

Jungkook, Jimin (BTS) và loạt sao Hàn góp phần quảng bá du lịch Việt Nam

Jungkook, Jimin (BTS) và loạt sao Hàn góp phần quảng bá du lịch Việt Nam

Trong những năm gần đây, Việt Nam đã trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách quốc tế, đặc biệt là từ Hàn Quốc – một trong những thị trường du lịch lớn nhất châu Á.

Khám phá làng dệt chiếu cói Phú Tân, Đắk Lắk hơn 100 năm tuổi

Khám phá làng dệt chiếu cói Phú Tân, Đắk Lắk hơn 100 năm tuổi

Những tấm chiếu cói thôn Phú Tân dẻo dai, tinh xảo được dệt nên từ đôi tay tài hoa của các nghệ nhân, lưu giữ một nét đẹp văn hóa truyền thống đặc sắc của vùng đất Ô Loan, tỉnh Đắk Lắk.

Hiến kế khai thác tài nguyên du lịch mới tại TP HCM

Hiến kế khai thác tài nguyên du lịch mới tại TP HCM

Thành phố Hồ Chí Minh đang sở hữu 681 tài nguyên có khả năng khai thác trở thành điểm đến du lịch thu hút cả khách trong và ngoài nước.

Việt Nam và Lào chia sẻ kinh nghiệm phát triển kinh tế di sản

Việt Nam và Lào chia sẻ kinh nghiệm phát triển kinh tế di sản

Ngày 29/7, tại tỉnh Ninh Bình, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh, Viện Hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam, Học viện Chính trị và Hành chính Quốc gia Lào, Viện Khoa học Kinh tế và Xã hội Quốc gia Lào phối hợp tổ chức Hội thảo quốc tế chủ đề "Phát triển kinh tế di sản - Kinh nghiệm của Việt Nam và Lào".

Namibia xây dựng khu bảo tồn tê giác đen lớn nhất thế giới

Namibia xây dựng khu bảo tồn tê giác đen lớn nhất thế giới

Ngày 28/7, tập đoàn dịch vụ lưu trú Gondwana Collection của Namibia và Quỹ Bảo tồn ERP Namibia đã công bố thỏa thuận về việc thành lập khu bảo tồn tê giác đen lớn nhất thế giới tại khu vực Hẻm núi Fish River ở miền Nam Namibia.

Tin mới nhất

Mũi Né hướng tới mục tiêu là "thủ đô resort" và trung tâm thể thao biển quốc tế

Mũi Né hướng tới mục tiêu là "thủ đô resort" và trung tâm thể thao biển quốc tế

Sở hữu bờ biển dài, nắng ấm quanh năm và gió mạnh ổn định - những điều kiện lý tưởng cho các môn thể thao trên biển, phường Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng đang dần chuyển mình, không chỉ là trung tâm nghỉ dưỡng mà còn là "điểm đến" hàng đầu cho du lịch thể thao biển đầy tiềm năng của Việt Nam và khu vực.

Khánh Hòa xác định du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy các trụ cột kinh tế

Khánh Hòa xác định du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy các trụ cột kinh tế

Sau hợp nhất, Tỉnh ủy Khánh Hòa đã ban hành Nghị quyết số 01-NQ/TU về tăng trưởng kinh tế hai con số giai đoạn 2025 - 2030, trong đó xác định du lịch, dịch vụ là một trong 4 trụ cột động lực để tăng trưởng kinh tế.

Quảng bá Phong Nha - Kẻ Bàng qua dự án điện ảnh Bollywood

Quảng bá Phong Nha - Kẻ Bàng qua dự án điện ảnh Bollywood

Sáng 30/7, tại cảng Hàng không Đồng Hới, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị tổ chức đón đoàn làm phim SILAA (Ấn Độ).

Jungkook, Jimin (BTS) và loạt sao Hàn góp phần quảng bá du lịch Việt Nam

Jungkook, Jimin (BTS) và loạt sao Hàn góp phần quảng bá du lịch Việt Nam

Trong những năm gần đây, Việt Nam đã trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách quốc tế, đặc biệt là từ Hàn Quốc – một trong những thị trường du lịch lớn nhất châu Á.

Khám phá làng dệt chiếu cói Phú Tân, Đắk Lắk hơn 100 năm tuổi

Khám phá làng dệt chiếu cói Phú Tân, Đắk Lắk hơn 100 năm tuổi

Những tấm chiếu cói thôn Phú Tân dẻo dai, tinh xảo được dệt nên từ đôi tay tài hoa của các nghệ nhân, lưu giữ một nét đẹp văn hóa truyền thống đặc sắc của vùng đất Ô Loan, tỉnh Đắk Lắk.

Hiến kế khai thác tài nguyên du lịch mới tại TP HCM

Hiến kế khai thác tài nguyên du lịch mới tại TP HCM

Thành phố Hồ Chí Minh đang sở hữu 681 tài nguyên có khả năng khai thác trở thành điểm đến du lịch thu hút cả khách trong và ngoài nước.

Việt Nam và Lào chia sẻ kinh nghiệm phát triển kinh tế di sản

Việt Nam và Lào chia sẻ kinh nghiệm phát triển kinh tế di sản

Ngày 29/7, tại tỉnh Ninh Bình, Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh, Viện Hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam, Học viện Chính trị và Hành chính Quốc gia Lào, Viện Khoa học Kinh tế và Xã hội Quốc gia Lào phối hợp tổ chức Hội thảo quốc tế chủ đề "Phát triển kinh tế di sản - Kinh nghiệm của Việt Nam và Lào".

Namibia xây dựng khu bảo tồn tê giác đen lớn nhất thế giới

Namibia xây dựng khu bảo tồn tê giác đen lớn nhất thế giới

Ngày 28/7, tập đoàn dịch vụ lưu trú Gondwana Collection của Namibia và Quỹ Bảo tồn ERP Namibia đã công bố thỏa thuận về việc thành lập khu bảo tồn tê giác đen lớn nhất thế giới tại khu vực Hẻm núi Fish River ở miền Nam Namibia.

Đà Nẵng đánh thức tiềm năng du lịch từ những tháp Chăm ngàn năm tuổi

Đà Nẵng đánh thức tiềm năng du lịch từ những tháp Chăm ngàn năm tuổi

Thành phố Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với Thánh địa Mỹ Sơn – Di sản văn hóa thế giới, Bảo tàng Chăm nơi lưu giữ nhiều hiện vật và Bảo vật Quốc gia liên quan đến nền văn hóa Chăm mà còn có các ngọn cổ tháp Chăm ngàn năm tuổi vẫn tồn tại đến tận ngày nay như cụm tháp Khương Mỹ, Chiên Đàn và tháp Bằng An.

5 di tích ở Quảng Ninh trong quần thể Di sản Văn hóa Thế giới

5 di tích ở Quảng Ninh trong quần thể Di sản Văn hóa Thế giới

Ủy ban Di sản Thế giới (UNESCO) đã chính thức công nhận Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc (thuộc địa bàn các tỉnh Quảng Ninh, Bắc Ninh và thành phố Hải Phòng) là Di sản Văn hóa Thế giới ngày 12/7/2025 (tại Kỳ họp lần thứ 47, diễn ra tại Pháp từ ngày 6 - 16/7/2025).