TTVH
Video TTVH

Hủ tíu Mỹ Tho: Ẩm thực nổi tiếng vùng Đồng bằng sông Cửu Long

26/03/2025 13:10 | Du lịch
Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN

Hủ tiếu Mỹ Tho (thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) là món ẩm thực nổi tiếng ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng từ thịt băm nhỏ, lòng heo nấu cùng xương tủy heo ăn cùng giá, hẹ tạo nên hương vị đặc trưng. 

Năm 2014, hủ tiếu Mỹ Tho được xác nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu ẩm thực Việt. 

Hương vị hủ tíu Mỹ Tho (Tiền Giang) - Ảnh 1.

Món hủ tíu Mỹ Tho khô

Hương vị hủ tíu Mỹ Tho (Tiền Giang) - Ảnh 2.

Các loại thịt tươi là nguyên liệu chính để tạo nên nước dùng cho món hủ tíu Mỹ Tho

Hương vị hủ tíu Mỹ Tho (Tiền Giang) - Ảnh 3.

Hương vị các món hủ tíu ở quán Hủ tíu 43 (đường Ấp Bắc, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) được coi là hương vị chuẩn nhất của đặc sản hủ tíu Mỹ Tho

Hương vị hủ tíu Mỹ Tho (Tiền Giang) - Ảnh 4.

Hủ tíu 43 là quán hủ tíu Mỹ Tho đã truyền được 2 đời với trên 40 năm ở thành phố Mỹ Tho (Tiền Giang), phục vụ khách 24/24

Hương vị hủ tíu Mỹ Tho (Tiền Giang) - Ảnh 5.

Khách thưởng thức hủ tíu Mỹ Tho tại quán Hủ tíu 43 đường Ấp Bắc, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang

Tags:

Tin cùng chuyên mục

Xây dựng cột cờ trên đỉnh núi Nà Lay

Xây dựng cột cờ trên đỉnh núi Nà Lay

86 năm kể từ ngày diễn ra cuộc Khởi nghĩa Bắc Sơn (27/9/1940 - 27/9/2026), Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn phát huy truyền thống lịch sử, đồng lòng vượt qua khó khăn, từng bước xây dựng quê hương cách mạng ngày càng phát triển, giàu đẹp.

Bà Lê Thị Hồng Vân, Tổng Thư ký Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam: Văn kiện Hà Nội sẽ là dấu ấn toàn cầu mới về di sản

Bà Lê Thị Hồng Vân, Tổng Thư ký Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam: Văn kiện Hà Nội sẽ là dấu ấn toàn cầu mới về di sản

Hội nghị Đối thoại châu Á - Thái Bình Dương về Di sản và Tính xác thực tại Hà Nội và Ninh Bình do Ủy ban quốc gia UNESCO Việt Nam, Bộ VH,TT&DL, UBND TP Hà Nội, UBND TP Ninh Bình phối hợp với Trung tâm di sản Thế giới, Văn phòng UNESCO Hà Nội tổ chức, diễn ra từ ngày 27/9 đến 01/10 tại Hà Nội và Ninh Bình.

Sức sống của Di sản Thế giới Côn Sơn - Kiếp Bạc trong đời sống đương đại

Sức sống của Di sản Thế giới Côn Sơn - Kiếp Bạc trong đời sống đương đại

Côn Sơn-Kiếp Bạc là không gian giàu giá trị lịch sử, văn hóa và cảnh quan. Kể từ khi di sản được UNESCO ghi danh, công tác bảo tồn và phát huy giá trị không chỉ dừng lại ở việc gìn giữ các công trình hay nghi lễ.

Khởi nghiệp từ khai thác giá trị bản sắc văn hóa đồng bào Hrê

Khởi nghiệp từ khai thác giá trị bản sắc văn hóa đồng bào Hrê

Từ tình yêu với văn hóa truyền thống dân tộc, chị Trinh Sơn Uyên, người con Hrê ở xã Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi đã xây dựng mô hình Plây Hrê - Làng Hrê, kết hợp ẩm thực với trải nghiệm văn hóa, du lịch sinh thái và giới thiệu sản phẩm đặc trưng địa phương.

Phát huy giá trị Công viên địa chất, tạo sinh kế bền vững cho người dân

Phát huy giá trị Công viên địa chất, tạo sinh kế bền vững cho người dân

Kể từ khi Công viên địa chất Non nước Cao Bằng được UNESCO chính thức ghi danh vào Mạng lưới Công viên địa chất Toàn cầu năm 2018, tỉnh Cao Bằng đã bền bỉ chuyển hóa các khuyến nghị quốc tế thành những chương trình hành động cụ thể.

Lễ hội Nghinh Ông: Đánh thức không gian di sản văn hóa biển

Lễ hội Nghinh Ông: Đánh thức không gian di sản văn hóa biển

Từ ngày 23-27/9, Lễ hội Nghinh Ông Thành phố Hồ Chí Minh năm 2026 được tổ chức với nhiều hoạt động phong phú, đa dạng, thu hút đông đảo ngư dân, du khách trong và ngoài nước tham gia.

Đón chuyến bay thẳng đầu tiên đưa du khách từ Nga đến Việt Nam

Đón chuyến bay thẳng đầu tiên đưa du khách từ Nga đến Việt Nam

Sáng 27/9, đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang chính thức bước vào mùa du lịch cao điểm mùa Đông 2026 với sự kiện chào đón chuyến bay thẳng đầu tiên mang số hiệu VJ2867, đưa du khách từ Krasnoyarsk, Liên bang Nga đến Việt Nam.

Quảng Ninh đẩy mạnh chuyển đổi số tạo động lực mới cho ngành du lịch

Quảng Ninh đẩy mạnh chuyển đổi số tạo động lực mới cho ngành du lịch

Trong điều kiện bối cảnh mới, du lịch Quảng Ninh đang có những bước đi rõ nét, đặc biệt là áp dụng các công nghệ mới, chuyển đổi số mạnh mẽ nhằm nâng tầm du lịch Thành phố.

Tin mới nhất

Xây dựng cột cờ trên đỉnh núi Nà Lay

Xây dựng cột cờ trên đỉnh núi Nà Lay

86 năm kể từ ngày diễn ra cuộc Khởi nghĩa Bắc Sơn (27/9/1940 - 27/9/2026), Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn phát huy truyền thống lịch sử, đồng lòng vượt qua khó khăn, từng bước xây dựng quê hương cách mạng ngày càng phát triển, giàu đẹp.

Bà Lê Thị Hồng Vân, Tổng Thư ký Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam: Văn kiện Hà Nội sẽ là dấu ấn toàn cầu mới về di sản

Bà Lê Thị Hồng Vân, Tổng Thư ký Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam: Văn kiện Hà Nội sẽ là dấu ấn toàn cầu mới về di sản

Hội nghị Đối thoại châu Á - Thái Bình Dương về Di sản và Tính xác thực tại Hà Nội và Ninh Bình do Ủy ban quốc gia UNESCO Việt Nam, Bộ VH,TT&DL, UBND TP Hà Nội, UBND TP Ninh Bình phối hợp với Trung tâm di sản Thế giới, Văn phòng UNESCO Hà Nội tổ chức, diễn ra từ ngày 27/9 đến 01/10 tại Hà Nội và Ninh Bình.

Sức sống của Di sản Thế giới Côn Sơn - Kiếp Bạc trong đời sống đương đại

Sức sống của Di sản Thế giới Côn Sơn - Kiếp Bạc trong đời sống đương đại

Côn Sơn-Kiếp Bạc là không gian giàu giá trị lịch sử, văn hóa và cảnh quan. Kể từ khi di sản được UNESCO ghi danh, công tác bảo tồn và phát huy giá trị không chỉ dừng lại ở việc gìn giữ các công trình hay nghi lễ.

Khởi nghiệp từ khai thác giá trị bản sắc văn hóa đồng bào Hrê

Khởi nghiệp từ khai thác giá trị bản sắc văn hóa đồng bào Hrê

Từ tình yêu với văn hóa truyền thống dân tộc, chị Trinh Sơn Uyên, người con Hrê ở xã Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi đã xây dựng mô hình Plây Hrê - Làng Hrê, kết hợp ẩm thực với trải nghiệm văn hóa, du lịch sinh thái và giới thiệu sản phẩm đặc trưng địa phương.

Phát huy giá trị Công viên địa chất, tạo sinh kế bền vững cho người dân

Phát huy giá trị Công viên địa chất, tạo sinh kế bền vững cho người dân

Kể từ khi Công viên địa chất Non nước Cao Bằng được UNESCO chính thức ghi danh vào Mạng lưới Công viên địa chất Toàn cầu năm 2018, tỉnh Cao Bằng đã bền bỉ chuyển hóa các khuyến nghị quốc tế thành những chương trình hành động cụ thể.

Lễ hội Nghinh Ông: Đánh thức không gian di sản văn hóa biển

Lễ hội Nghinh Ông: Đánh thức không gian di sản văn hóa biển

Từ ngày 23-27/9, Lễ hội Nghinh Ông Thành phố Hồ Chí Minh năm 2026 được tổ chức với nhiều hoạt động phong phú, đa dạng, thu hút đông đảo ngư dân, du khách trong và ngoài nước tham gia.

Đón chuyến bay thẳng đầu tiên đưa du khách từ Nga đến Việt Nam

Đón chuyến bay thẳng đầu tiên đưa du khách từ Nga đến Việt Nam

Sáng 27/9, đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang chính thức bước vào mùa du lịch cao điểm mùa Đông 2026 với sự kiện chào đón chuyến bay thẳng đầu tiên mang số hiệu VJ2867, đưa du khách từ Krasnoyarsk, Liên bang Nga đến Việt Nam.

Quảng Ninh đẩy mạnh chuyển đổi số tạo động lực mới cho ngành du lịch

Quảng Ninh đẩy mạnh chuyển đổi số tạo động lực mới cho ngành du lịch

Trong điều kiện bối cảnh mới, du lịch Quảng Ninh đang có những bước đi rõ nét, đặc biệt là áp dụng các công nghệ mới, chuyển đổi số mạnh mẽ nhằm nâng tầm du lịch Thành phố.

Lễ hội bánh mì Việt Nam đầu tiên tại Nhật Bản: Từ hương vị quen thuộc đến nhịp cầu văn hóa

Lễ hội bánh mì Việt Nam đầu tiên tại Nhật Bản: Từ hương vị quen thuộc đến nhịp cầu văn hóa

Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026 đã khai mạc ngày 26/9 tại quảng trường Fun More Time, Công viên Trung tâm Shinjuku, Tokyo.

Trang bị “tấm khiên pháp lý” cho hướng dẫn viên du lịch hội nhập quốc tế

Trang bị “tấm khiên pháp lý” cho hướng dẫn viên du lịch hội nhập quốc tế

Hướng dẫn viên du lịch là lực lượng trực tiếp tiếp xúc với du khách, góp phần truyền tải hình ảnh điểm đến, văn hóa, con người và những giá trị đặc trưng của ngành du lịch. Chính vì vậy, kiến thức pháp luật không nên chỉ được xem là điều kiện để hành nghề, mà cần trở thành một phần trong năng lực nghề nghiệp của mỗi hướng dẫn viên.