TTVH
Video TTVH

Hủ tíu Mỹ Tho: Ẩm thực nổi tiếng vùng Đồng bằng sông Cửu Long

26/03/2025 13:10 | Du lịch
Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN

Hủ tiếu Mỹ Tho (thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) là món ẩm thực nổi tiếng ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng từ thịt băm nhỏ, lòng heo nấu cùng xương tủy heo ăn cùng giá, hẹ tạo nên hương vị đặc trưng. 

Năm 2014, hủ tiếu Mỹ Tho được xác nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu ẩm thực Việt. 

Hương vị hủ tíu Mỹ Tho (Tiền Giang) - Ảnh 1.

Món hủ tíu Mỹ Tho khô

Hương vị hủ tíu Mỹ Tho (Tiền Giang) - Ảnh 2.

Các loại thịt tươi là nguyên liệu chính để tạo nên nước dùng cho món hủ tíu Mỹ Tho

Hương vị hủ tíu Mỹ Tho (Tiền Giang) - Ảnh 3.

Hương vị các món hủ tíu ở quán Hủ tíu 43 (đường Ấp Bắc, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) được coi là hương vị chuẩn nhất của đặc sản hủ tíu Mỹ Tho

Hương vị hủ tíu Mỹ Tho (Tiền Giang) - Ảnh 4.

Hủ tíu 43 là quán hủ tíu Mỹ Tho đã truyền được 2 đời với trên 40 năm ở thành phố Mỹ Tho (Tiền Giang), phục vụ khách 24/24

Hương vị hủ tíu Mỹ Tho (Tiền Giang) - Ảnh 5.

Khách thưởng thức hủ tíu Mỹ Tho tại quán Hủ tíu 43 đường Ấp Bắc, thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang

Tags:

Tin cùng chuyên mục

Bàn tiệc Giáng sinh Bắc Âu trước nhịp sống mới

Bàn tiệc Giáng sinh Bắc Âu trước nhịp sống mới

Giáng sinh ở Bắc Âu không chỉ hiện diện qua ánh đèn vàng ấm áp hay những khu chợ Noel nhộn nhịp, mà còn qua bữa tiệc gia đình – nơi truyền thống và khẩu vị hiện đại đang lặng lẽ "đối thoại" với nhau.

Lâu đài Haut-Koenigsbourg - vẻ đẹp hùng vĩ giữa mùa đông Alsace

Lâu đài Haut-Koenigsbourg - vẻ đẹp hùng vĩ giữa mùa đông Alsace

Nằm sừng sững trên đỉnh núi Vosges ở độ cao hơn 750m, lâu đài Haut-Koenigsbourg hiện lên như một bức tranh cổ tích giữa mùa Đông vùng Alsace (Pháp).

Du khách nước ngoài vui mừng đón lễ Giáng sinh tại Hà Nội

Du khách nước ngoài vui mừng đón lễ Giáng sinh tại Hà Nội

Những ngày này, phố phường Hà Nội rộn ràng không khí lễ hội mừng những sự kiện lớn của đất nước. Hòa chung không khí đó, nhiều du khách nước ngoài chọn Thủ đô là điểm đến an toàn mừng lễ Giáng sinh.

Chợ Giáng sinh Striezelmarkt ở Dresden: Bản hòa ca của thời gian và truyền thống

Chợ Giáng sinh Striezelmarkt ở Dresden: Bản hòa ca của thời gian và truyền thống

Khi không khí Giáng sinh bao phủ thành phố cổ Dresden ở bang Saxony (Sachsen), miền Trung nước Đức, nơi đây như biến thành một vùng đất cổ tích, tràn ngập ánh sáng lung linh và hương thơm của những món ăn đặc sắc.

Eguisheim – ngôi làng cổ tích ở miền Đông nước Pháp

Eguisheim – ngôi làng cổ tích ở miền Đông nước Pháp

Nằm ở vùng Alsace, phía Đông nước Pháp, làng cổ Eguisheim từ lâu đã được xem là một trong những ngôi làng đẹp nhất châu Âu.

Nơi có Giáng sinh dài nhất thế giới

Nơi có Giáng sinh dài nhất thế giới

Trong lúc nhiều nơi trên thế giới chỉ vừa bắt đầu treo đèn, bật nhạc Noel để đếm ngược tới đêm Giáng sinh, thì tại Philippines, mùa lễ hội ấy đã hiện diện từ rất lâu.

Trồng hoa trên giàn - Nét đặc trưng ở Làng hoa Sa Đéc

Trồng hoa trên giàn - Nét đặc trưng ở Làng hoa Sa Đéc

Làng hoa Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp đã hình thành và phát triển hàng trăm năm qua. Điều đặc biệt ở làng hoa trăm tuổi này là nông dân trồng hoa, kiểng trên giàn, không trồng dưới đất như bình thường.

Hàn Quốc thu nhiều tỷ USD nhờ lượng khách du lịch y tế kỷ lục

Hàn Quốc thu nhiều tỷ USD nhờ lượng khách du lịch y tế kỷ lục

Các nguồn tin trong ngành ngày 21/12 cho hay Hàn Quốc ghi nhận dòng khách du lịch y tế nước ngoài tăng mạnh trong năm qua, mang lại nguồn thu ước tính 2,47 tỷ USD và tạo lực đẩy đối với chi tiêu trong nhiều lĩnh vực dịch vụ, theo thống kê công bố tuần trước.

Tin mới nhất

Bàn tiệc Giáng sinh Bắc Âu trước nhịp sống mới

Bàn tiệc Giáng sinh Bắc Âu trước nhịp sống mới

Giáng sinh ở Bắc Âu không chỉ hiện diện qua ánh đèn vàng ấm áp hay những khu chợ Noel nhộn nhịp, mà còn qua bữa tiệc gia đình – nơi truyền thống và khẩu vị hiện đại đang lặng lẽ "đối thoại" với nhau.

Lâu đài Haut-Koenigsbourg - vẻ đẹp hùng vĩ giữa mùa đông Alsace

Lâu đài Haut-Koenigsbourg - vẻ đẹp hùng vĩ giữa mùa đông Alsace

Nằm sừng sững trên đỉnh núi Vosges ở độ cao hơn 750m, lâu đài Haut-Koenigsbourg hiện lên như một bức tranh cổ tích giữa mùa Đông vùng Alsace (Pháp).

Du khách nước ngoài vui mừng đón lễ Giáng sinh tại Hà Nội

Du khách nước ngoài vui mừng đón lễ Giáng sinh tại Hà Nội

Những ngày này, phố phường Hà Nội rộn ràng không khí lễ hội mừng những sự kiện lớn của đất nước. Hòa chung không khí đó, nhiều du khách nước ngoài chọn Thủ đô là điểm đến an toàn mừng lễ Giáng sinh.

Chợ Giáng sinh Striezelmarkt ở Dresden: Bản hòa ca của thời gian và truyền thống

Chợ Giáng sinh Striezelmarkt ở Dresden: Bản hòa ca của thời gian và truyền thống

Khi không khí Giáng sinh bao phủ thành phố cổ Dresden ở bang Saxony (Sachsen), miền Trung nước Đức, nơi đây như biến thành một vùng đất cổ tích, tràn ngập ánh sáng lung linh và hương thơm của những món ăn đặc sắc.

Eguisheim – ngôi làng cổ tích ở miền Đông nước Pháp

Eguisheim – ngôi làng cổ tích ở miền Đông nước Pháp

Nằm ở vùng Alsace, phía Đông nước Pháp, làng cổ Eguisheim từ lâu đã được xem là một trong những ngôi làng đẹp nhất châu Âu.

Nơi có Giáng sinh dài nhất thế giới

Nơi có Giáng sinh dài nhất thế giới

Trong lúc nhiều nơi trên thế giới chỉ vừa bắt đầu treo đèn, bật nhạc Noel để đếm ngược tới đêm Giáng sinh, thì tại Philippines, mùa lễ hội ấy đã hiện diện từ rất lâu.

Trồng hoa trên giàn - Nét đặc trưng ở Làng hoa Sa Đéc

Trồng hoa trên giàn - Nét đặc trưng ở Làng hoa Sa Đéc

Làng hoa Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp đã hình thành và phát triển hàng trăm năm qua. Điều đặc biệt ở làng hoa trăm tuổi này là nông dân trồng hoa, kiểng trên giàn, không trồng dưới đất như bình thường.

Hàn Quốc thu nhiều tỷ USD nhờ lượng khách du lịch y tế kỷ lục

Hàn Quốc thu nhiều tỷ USD nhờ lượng khách du lịch y tế kỷ lục

Các nguồn tin trong ngành ngày 21/12 cho hay Hàn Quốc ghi nhận dòng khách du lịch y tế nước ngoài tăng mạnh trong năm qua, mang lại nguồn thu ước tính 2,47 tỷ USD và tạo lực đẩy đối với chi tiêu trong nhiều lĩnh vực dịch vụ, theo thống kê công bố tuần trước.

Siêu ứng dụng du lịch quốc gia Visit Vietnam sẽ vận hành vào quý II/2026

Siêu ứng dụng du lịch quốc gia Visit Vietnam sẽ vận hành vào quý II/2026

Nền tảng dữ liệu du lịch quốc gia Visit Vietnam vừa chính thức ra mắt tại hội thảo "Visit Vietnam - Kết nối dữ liệu, kiến tạo tương lai du lịch".

Đặt nền tảng du lịch bền vững từ chiều sâu văn hóa

Đặt nền tảng du lịch bền vững từ chiều sâu văn hóa

Ngày 19/12/2025, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND thành phố Huế tổ chức Hội nghị quốc tế về các ngành công nghiệp văn hóa - Nền tảng phát triển du lịch bền vững, trong khuôn khổ Năm Du lịch Quốc gia 2025.