Đừng 'Fast food hóa' bữa cơm gia đình

Các chị đọc vanh vách những quán ăn ngon, những món ngon cùng bạn bè, đồng nghiệp, nhưng nếu để làm sao tự tay làm những món ăn mình thích đó cho chồng con thưởng thức là chuyện không thể.
13/06/2017 14:02

(Thethaovanhoa.vn) - Thực tế cho thấy, do nhiều biến động của đời sống hiện đại, bữa cơm gia đình truyền thống đang bị nhiều gia đình xem nhẹ. Ngày Gia đình Việt Nam 28.6 năm nay đã được Bộ VHTTDL lựa chọn với chủ đề “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương” nhằm khôi phục lại sinh hoạt văn hóa truyền thống đáng trân trọng này.

GS.TS Đặng Cảnh Khanh chia sẻ: “Ngày nay cái không khí “râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon” có vẻ như không còn hợp nữa với một gia đình khá giả của cuộc sống hiện đại, nhưng cái tình cảm gia đình, tình vợ chồng, sự nhân ái và nhân đạo trong quan hệ gia đình ở bát canh tôm ruột bầu đó thì vẫn là một giá trị không gì sánh được. Cần phải giáo dục cho các gia đình trẻ hiện nay biết trân trọng những giá trị quý báu mà không phải cứ món “sơn hào hải vị” nào cũng có thể mang lại – giá trị về gia đình”.

Trước đây, rất nhiều gia đình đông con, có khi cả 3 - 4 thế hệ cùng sống chung với nhau như ông bà, cha mẹ, con cái, cháu chắt nhưng bữa cơm gia đình hằng ngày luôn được duy trì. Bữa cơm là nơi mọi người chia sẻ những câu chuyện tâm tình từ những lo toan trong công việc cho tới những vấn đề của xã hội… Sự lắng nghe chia sẻ cũng là một trải nghiệm và gắn kết mỗi thành viên trong gia đình với nhau. 

 

Bữa cơm gia đình đầm ấm, nghèo mà vui

Cuộc sống hiện đại khiến bữa cơm gia đình có thêm những thành viên như người giúp việc hoặc khi vợ chồng, con cái cùng gọi cơm hộp, những đồ ăn nhanh “fast food” tới tận nhà. Bữa cơm gia đình cũng được đổi mới hơn, phong phú hơn, cuối tuần có thể cả gia đình cùng đi ăn ở quán, nhà hàng. Những điều này cũng phần nào giúp người phụ nữ đỡ bị áp lực nhất là với những người phụ nữ thành đạt, công việc bận rộn.

Tuy nhiên, cũng từ đây nảy sinh rất nhiều mâu thuẫn trong gia đình và sự gắn kết giữa các thành viên trở nên lỏng lẻo hơn. Các chị đọc vanh vách những quán ăn ngon, những món ngon cùng bạn bè, đồng nghiệp, nhưng nếu để làm sao tự tay làm những món ăn mình thích đó cho chồng con thưởng thức là chuyện không thể. Nhiều người chồng chia sẻ, bữa cơm buổi trưa đã suốt ngày lê la quán xá, nhậu nhẹt tiếp khách, chỉ mong được về nhà ăn bát cơm với canh chua và rau vợ nấu lại thấy ngon, đáng buồn là nhiều người về nhà lại phải cố nuốt những món ăn theo kiểu “công nghiệp” như “fast food” hoặc cả nhà rồng rắn dắt nhau ra “cơm bụi bình dân”…

Rất nhiều người hiện nay không hiểu rằng sự bỏ bê bữa cơm gia đình hoặc vắng mặt thường xuyên trong các bữa cơm cùng gia đình cũng đồng nghĩa với sự nguội lạnh các sinh hoạt khác. Bữa ăn sum họp chính là thành quả lao động của các thành viên trong gia đình, là nơi truyền nhận những kinh nghiệm giáo dục, đạo đức, lối sống trong gia đình. Mặt khác bữa cơm cũng là lúc để hướng con trẻ cách sống đạo đức, dạy con về việc nấu nướng, dạy cách ăn uống cũng là dạy cách ứng xử văn hoá. Việc duy trì bữa cơm gia đình là một sinh hoạt văn hoá truyền thống rất cần được gìn giữ, chính vì vậy mà Ngày Gia đình Việt Nam 2014 vận động các gia đình cùng thực hiện bữa cơm gia đình trên toàn quốc, khuyến khích các thành viên cần ý thức hơn về trách nhiệm của mình để giữ gìn hạnh phúc cho mái ấm gia đình.

Bí thư Đoàn Bộ VHTTDL Trịnh Ngọc Chung cho biết: “Trong thời buổi hiện nay, các cặp vợ chồng trẻ thường bận rộn mải mê với công việc, họ thường phó mặc bữa cơm gia đình cho người giúp việc, cho ông bà ở nhà nấu cho con cái, còn họ thì chạy theo những cuộc liên hoan tiệc tùng, nhậu nhẹt. Bỏ bê bữa cơm gia đình cũng là bỏ bê trách nhiệm của mình với gia đình, mỗi người chỉ nhăm nhăm với mục đích riêng mà không có sự kết nối, dẫn tới họ trở nên xa lạ ngay với chính người trong gia đình của mình. Thiếu vắng bữa cơm giữa mọi thành viên trong cùng một ngôi nhà khiến sợi dây liên kết gia đình dễ bị đứt dẫn tới việc tìm tới những mối quan hệ ngoài luồng, và sự chia tay đổ vỡ là điều tất yếu sẽ xảy ra. Chủ đề “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương” được phát động cũng là dịp để các cặp gia đình trẻ nhìn lại và trân trọng những nếp văn hoá truyền thống của gia đình, tạo thêm sự gắn kết trong các thành viên”.

Cũng theo ông Trịnh Ngọc Chung, bên cạnh tuyên truyền, vận động các gia đình trẻ thực hiện “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”, Đoàn Thanh niên Bộ VHTTDL dự định tổ chức một cuộc hội thảo về tác động của công nghệ số với hạnh phúc gia đình trẻ, một vấn đề cũng “nóng” trong cuộc sống gia đình hiện nay.

Theo Hiền Lương
Báo Văn hóa

Tin cùng chuyên mục

Chào tuần mới: 'Vaccine' cho tin giả

Chào tuần mới: 'Vaccine' cho tin giả

Câu chuyện về vấn đề tin giả, tin xấu, tin độc đã “đốt nóng” dư luận cuối tuần qua khi xuất hiện trên nghị trường của kỳ họp Quốc hội thứ 4, khóa XV.

Tản văn cuối tuần: Núi rừng lên tiếng

Tản văn cuối tuần: Núi rừng lên tiếng

Cuộc ra mắt lần đầu tại Thủ đô của 6 họa sĩ Bắc Kạn trong đó ba họa sĩ người Tày, Nùng, còn ba người Kinh. Hai họa sĩ Trần Giang Nam, nhà giáo, Trần Ngọc Kiên công tác Hội.

Thư gửi robot citizen: Niềm vui ngắn chẳng tày gang

Thư gửi robot citizen: Niềm vui ngắn chẳng tày gang

Sophia mến! Đôi khi tôi nghĩ cái thế giới robot của Sophia thật đơn giản biết bao vì không tồn tại giới tính, màu da, tuổi tác, giàu nghèo…

Góc nhìn 365: Hi vọng từ… bia đá

Góc nhìn 365: Hi vọng từ… bia đá

Ngày 8/11 tới, cuộc triển lãm “Bia đá kể chuyện” tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám Hà Nội sẽ kết thúc, khép lại đúng một tháng trưng bày đáng chú ý về câu chuyện của những tấm bia đá ở đây.

Chữ và nghĩa: Lợn chuồng chái, gái cửa buồng

Chữ và nghĩa: Lợn chuồng chái, gái cửa buồng

Câu tục ngữ có hai vế điệp và đối nhau (lợn chuồng chái/ gái cửa buồng). Mỗi vế là một danh ngữ (ngữ mở rộng có danh từ làm trung tâm). Người đọc sẽ ngạc nhiên lấy làm lạ là 2 đối tượng đem ra bàn ở đây lại là “lợn” và “gái”.

Góc nhìn 365: Số hóa 'di sản' điện ảnh

Góc nhìn 365: Số hóa 'di sản' điện ảnh

Những bảo vật quốc gia cần được số hóa để giới thiệu cùng khán giả qua các thiết bị công nghệ, thay vì mãi lưu trữ trong kho. Các di tích, danh thắng cũng cần được số hóa về hình ảnh.

Chào tuần mới: Lỗi không phải ở hoa sữa

Chào tuần mới: Lỗi không phải ở hoa sữa

Ở Việt Nam, hiếm có loài cây nào gây “chia rẽ nhân tâm” hơn loài hoa sữa. Dẫu có cái tên gợi hương tinh khôi, thơ ngây, hoa sữa thật không dễ chịu gì cho những người vốn không ngửi nổi mùi hương ấy, thậm chí là dị ứng phấn hoa, hoặc những cơn đau đầu, chóng mặt.

Tản văn cuối tuần: Bắt cá mùa lũ

Tản văn cuối tuần: Bắt cá mùa lũ

Hôm qua vào Huế được bạn chiêu đãi bữa nhậu trong đó có món đặc sản canh chua cá ngạnh sông Hương. Đúng là tôi chưa từng bắt gặp loài cá này, nói gì được ăn.

Tin mới nhất

Độc đáo khu phố bao cấp của Hà Nội được tái hiện trong "Đêm Trúc Bạch"

Độc đáo khu phố bao cấp của Hà Nội được tái hiện trong "Đêm Trúc Bạch"

Lần đầu tiên tại Hà Nội, một không gian với bối cảnh là một khu phố cổ Hà Nội với các toa tàu điện, các cửa hàng bách hóa… gợi nhớ cho người dân Thủ đô và du khách về ký ức của "thời bao cấp", một trong những thời kỳ đặc biệt của đất nước.

Đêm Trúc Bạch: Điểm đến của một Hà Nội quyến rũ, sâu lắng và đậm chất thơ

Đêm Trúc Bạch: Điểm đến của một Hà Nội quyến rũ, sâu lắng và đậm chất thơ

Đêm Hà Nội với sự lung linh của ánh đèn và hơi thở lịch sử qua từng góc phố, là một mô hình độc đáo, giúp du khách khám phá một Hà Nội rất khác - một Hà Nội quyến rũ, đậm chất thơ và sâu lắng.

Bí ẩn những địa điểm được cho là cánh cổng dẫn tới thế giới khác đến nay vẫn chưa có lời giải

Bí ẩn những địa điểm được cho là cánh cổng dẫn tới thế giới khác đến nay vẫn chưa có lời giải

Những nơi này đều có nhiều truyền thuyết bí ẩn xoay quanh và được cho là có thể dẫn lối cho người trần sang thế giới bên kia.

TP.HCM được Giải thưởng Du lịch thế giới chọn làm nơi trao giải

TP.HCM được Giải thưởng Du lịch thế giới chọn làm nơi trao giải

World Travel Awards chọn TP.HCM là địa điểm tổ chức Lễ trao giải thưởng khu vực châu Á và châu Đại Dương năm 2022.

The Bubble Tea Factory: Bảo tàng trà sữa độc nhất vô nhị của đảo quốc Singapore

The Bubble Tea Factory: Bảo tàng trà sữa độc nhất vô nhị của đảo quốc Singapore

Đảo quốc sư tử Singapore hiện đang thu hút với địa điểm dành cho các tín đồ của trà sữa và những viên trân châu ngọt ngào, cũng như những ai ưa khám phá. Đó là bảo tàng trà sữa trân châu đầu tiên tại Đông Nam Á

Cầu cảng đẹp như Hawai ở Hải Tiến khiến giới trẻ mê mệt, đã đến là phải check-in

Cầu cảng đẹp như Hawai ở Hải Tiến khiến giới trẻ mê mệt, đã đến là phải check-in

Với vẻ đẹp hoang sơ của biển cùng kiến trúc độc đáo, cầu cảng Hải Tiến thuộc Khu du lịch Hải Tiến (Hoằng Hóa) hiện đang là điểm check-in khiến giới trẻ mê mệt.

Lái xe ô tô du Xuân và những lưu ý không thể bỏ qua

Lái xe ô tô du Xuân và những lưu ý không thể bỏ qua

Những chuyến du xuân vui và hoàn hảo ai cũng mong muốn, tuy nhiên nó sẽ mất hứng và không trọn vẹn khi gặp những phiền toái đột xuất xảy ra trên đường.

Những lễ hội khó lòng bỏ qua đầu Xuân Kỷ Hợi

Những lễ hội khó lòng bỏ qua đầu Xuân Kỷ Hợi

Đến hẹn lại lên. Tháng Giêng âm lịch hàng năm là tháng của rất, rất nhiều các lễ hội ở Việt Nam trong đó có những lễ hội đáng chú ý, thu hút mối quan tâm của đông đảo dân chúng cũng như du khách gần xa.

Những địa danh Tây Bắc nhất định phải phượt đầu năm

Những địa danh Tây Bắc nhất định phải phượt đầu năm

Từ nhiều năm nay, với đặc thù về cảnh quan trong dịp Tết, Tây Bắc luôn là điểm hẹn lý tưởng để các phượt thủ tìm đến

Đến Chiang Mai, trải nghiệm một Thái Lan thật khác

Đến Chiang Mai, trải nghiệm một Thái Lan thật khác

Đến Thái Lan, nếu đã quá quen với Bangkok và Pattaya náo nhiệt phố thị, Phuket với những bãi biển cát trắng trải dài, thì Chiang Mai sẽ cho du khách một trải nghiệm khác biệt.