Bánh chưng có lịch sử lâu đời và vị trí đặc biệt trong tâm thức của người Việt. Bánh chưng không đơn thuần là một món ăn, mà là nguồn cội, là văn hóa, là sự tổng hòa của trời, đất với những tinh túy mà thiên nhiên ban tặng người Việt.
Cho tới tận bây giờ, dù Tết đã qua nhưng mẹo cắt bánh chưng, bánh tét bằng dao vẫn tiếp tục gây sốt, thậm chí là gây tranh cãi.
Những ngày Tết đã qua, nhiều bạn trẻ mách nhau cách giải cứu món bánh chưng còn sót lại trên mâm cỗ. Và “tiểu thư YouTuber” Jenny Huỳnh cũng góp vui vào công cuộc chinh chiến này.
Không chỉ có những giỏ quà bánh kẹo ngày Tết mới thu hút được sự chú ý của cư dân mạng mà giờ đây đến cả những chiếc bánh tét giá cao ngất ngưởng, nhưng bên ngoài một đằng bên trong một nẻo khiến ai cũng ngán ngẩm.
Sau Tết, nếu bánh chưng còn thừa, ngoài việc chiên ăn bạn có thể áp dụng những cách chế biến bánh chưng dưới đây để có các món ngon hấp dẫn và lạ miệng.
Nếu mỗi ngày bạn đều ăn một miếng bánh chưng và không tập luyện thì chắc chắn cân nặng sẽ tăng "chóng mặt" sau dịp Tết này.
Năm nào cũng vậy, cứ đến cận Tết là người Hà Nội lại nô nức rủ nhau đi mua bánh chưng, giò chả, dù đông nghịt nhưng vẫn kiên nhẫn xếp hàng chờ mua.
Cũng là dùng dao cắt bánh chưng nhưng mẹo nhỏ này khiến dân mạng vô cùng thích thú và hào hứng.
Tết là thời gian các gia đình bày biện mâm cỗ để cúng tổ tiên, tiếp khách. Vì vậy thực phẩm trong những ngày này được chuẩn bị với số lượng lớn. Dưới đây là những cách giúp bạn bảo quản thực phẩm được lâu hơn trong ngày Tết.
Bức tranh lương thực Việt truyền thống thời tiền sử muộn đã hé mở: Thói chuộng nếp và dùng nếp cũng như các lương thực bột dính mang tính nếp trở thành thức ăn chủ đạo mang tính khẩu vị truyền thống tộc người một thời.
Chúng ta đang chứng kiến một câu chuyện rất đặc biệt trong đợt bão lũ vừa qua: chuyện của những tấm bánh chưng. Gần một tuần qua và ngay cả đến ngày này, độc giả có thể bắt gặp hình ảnh của loại bánh truyền thống ấy ở bất cứ đâu: trên mặt báo, tại không gian mạng - và trực tiếp hơn, là trên những chuyến xe chở hàng.
Phương Mai cùng chồng và con trai sẽ đón đón Tết Canh Tý ở TP.HCM. Nữ MC tiết lộ, để con gái đỡ nhớ nhà, mẹ cô đã gửi bánh chưng từ Hà Nội vào TP.HCM.
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Xác nhận mật khẩu
Mã xác nhận
Tải lại captchaĐăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất