Nói đến An Giang, nhiều người vội nghĩ tới món “Tung lò mò” của người Chăm ở Châu Đốc mà không biết rằng ở thị trấn Tri Tôn có một tiệm Lạp xưởng bò hấp dẫn khách sành ăn và đã có cách nay gần nửa thế kỷ.