Độc đáo ‘mùa xuân Kyoto’ được đầu bếp 2 sao Michelin người Nhật kể lại bằng ẩm thực

"Ẩm thực Kyoto đích thực ngày nay thật sự rất hiếm hoi ngay cả ở Nhật Bản, bởi sự chuẩn bị món ăn theo đúng phong cách Kyoto truyền thống rất kỳ công, phức tạp và tỉ mỉ, nhưng tôi vẫn muốn tiếp tục giới thiệu nền ẩm thực có lịch sử lâu đời này" - Đầu bếp Takagi Kazuo bày tỏ.