Đây đều là những thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, giúp bạn duy trì sức khỏe dẻo dai.

1. Ăn cháo

Nhiều người cao tuổi có thói quen ăn cháo thường xuyên. Đây là điều rất tốt, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu. Bởi cháo tương đối nhiễu, đặc biệt phù hợp với người già có chức năng tiêu hóa kém.

Ăn cháo có thể kéo dài tuổi thọ. Cháo chứa nhiều dinh dưỡng và cellulose (chất xơ). Đối với những người lớn tuổi,  những người răng không còn chắc hoặc người mắc nhiều bệnh tật, ăn cháo có thể tránh những bệnh thông thường. Đây là một phương pháp ẩm thực tốt trong việc bảo vệ sức khỏe và sống thọ.

Bên cạnh đó, ăn cháo còn mang lại nhihều lợi ích cho cơ thể như: Dễ tiêu hóa, kích thích ăn uống, tăng cường thể lực, phòng chống táo bón, chống cảm lạnh, nhuận tràng,… 

Tuy nhiên khi ăn cháo, bạn không nên ăn cùng dưa chua. Bởi 2 loại thực phẩm này khi kết hợp với nhau sẽ làm tăng lượng natri nạp vào cơ thể.

2. Uống sữa

Nhiều người có thói quen uống sữa vào buổi sáng và buổi tối. Thực tế trong sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, vitamin, sắt, kẽm, selen, protein và các nguyên tố vi lượng, các chất khác.

Vì thế, nếu chúng ta uống sữa thường xuyên có thể giúp làn da trở nên mịn màng, mềm mại hơn. Đồng thời cũng có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương. Nếu có điều kiện, bạn nên duy trì thói quen uống một ly sữa mỗi ngày. 

Các chuyên gia đưa ra lời khuyên thời điểm uống sữa tốt nhất là vào sáng sớm, ccá giờ ăn nhẹ và trước khi đi ngủ. Bạn không nên uống sữa khi đói, uống sữa bò khi mới vắt xong, uống sữa quá đặc, pha sữa với đường đỏ. 

3. Ăn trứng gà

Trứng là thực phẩm xuất hiện trên bàn ăn của nhiều người. Trên thực tế, trứng không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tạo nên hương vị thơm ngon. 

Nếu bạn có thể ăn một quả trứng mỗi ngày, bạn sẽ bổ sung hiệu quả các chất dinh dưỡng vào cơ thể, nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh máu nhiễm mỡ, có lợi cho đôi mắt, giúp giảm cân, giúp tăng cholesterol tốt,... 

Chính vì những lợi ích này, người xưa còn gọi trứng là "trứng trường sinh". 

4. Bắp ngô

Đối với những người trong quá trình giảm cân, họ thường sử dụng ngô như một thực phẩm chính. Trong bắp ngô chứa ít chất béo, giàu protein.

Hơn nữa, ngô còn chứa rất nhiều vitamin E, lecithin và các chất khác. Sau khi những chất này đi vào cơ thể còn có tác dụng ức chế tốt sự phát sinh xơ cứng động mạch. Xơ cứng động mạch là một bệnh phổ biến trong cuộc sống, có hại đối với sức khỏe người già. Vì vậy, người già ăn nhiều ngô sẽ tốt hơn. 

Bên cạnh đó, ngô còn có một số lợi ích như: Giảm mức cholesterol, bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ thiếu máu, tăng năng lượng, giảm nguy cơ ung thư, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, tốt cho mắt, tăng cường sức khỏe làn da, ngăn ngừa bệnh Alzheimer,…

5. Khoai lang

Có rất nhiều lợi ích dinh dưỡng của khoai lang, khiến nó trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Khoai lang không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Trong chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, giàu chất xơ và chất oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe. 

Một số lợi ích sức khỏe hàng đầu bao gồm: Tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại căng thẳng và lo lắng, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường trí nhớ, hỗ trợ sức khỏe của mắt, chống viêm và hỗ trợ lượng đường trong máu khỏe mạnh.

Và nó cũng có thể loại bỏ oxy hoạt động. Điều này cũng làm giảm sự xuất hiện của bệnh ung thư một cách hiệu quả. 

6. Đậu phụ

Đậu phụ là một nguồn protein tuyệt vời. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 81g đậu phụ chắc chứa 14g protein, 7g chất béo, 2,3g carbohydrate, 1,9g chất xơ và 11mg natri. Và khẩu phần đó cung cấp 117 calo.

Đậu phụ cũng là nguồn cung cấp các chất: Canxi, magiê, phốt pho, vitamin B và sắt. Ngoài ra, nó còn chứa mangan, đồng và kẽm. Điều đó cho thấy, đậu phụ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng phù hợp với hầu hết mọi người, đặc biệt là những người bị hạn chế nhóm thực phẩm từ sữa và protein.

Vẫn đang có nhiều nghiên cứu về những lợi ích sức khỏe cụ thể của đậu phụ và các thực phẩm làm từ đậu nành khác. Dưới đây là những lợi ích được biết đến nay của đậu phụ: Tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu, tốt cho trí nhớ và sức khỏe não bộ, ngăn ngừa loãng xương, làm chậm tiến triển hoặc tái phát ung thư,…

Nếu ăn đậu phụ thường xuyên không chỉ có thể bổ sung khí huyết mà còn có hiệu quả bảo vệ gan, cải thiện chu trình trao đổi chất của cơ thể. Người già ăn nhiều đậu phụ còn có thể phòng ngừa loãng xương.