Trong tập này, các vị khách sẽ được nếm thử những món nhiều người nước ngoài cảm thấy e dè và 1 người đã đưa ra nhận xét rất độc đáo về món tiết canh.

Amazing Vietnamese Foods là series trên Youtube về phản ứng của người nước ngoài khi được thử các món ăn "độc lạ" của ẩm thực Việt Nam, chương trình được sản xuất bởi Điền Quân Entertainment, với sự tham gia của các thực khách từ mọi quốc gia trên thế giới hứa hẹn sẽ mang lại những tình huống phản ứng vui nhộn, kịch tính và đầy bất ngờ. Chương trình vừa tạo sự tò mò, thú vị pha lẫn một chút cảm giác "rùng mình", cho khán giả có thêm nhiều trải nghiệm gián tiếp khi xem phản ứng của khách mời với những món ăn thú vị và độc đáo của Việt Nam.

Trong tập 3 của "Amazing Vietnamese Foods" này, 4 vị khách Tây bao gồm Nick Barnes tới từ Anh, Myat Hsu Chae tới từ Myanmar, Vanessa Nhu đến từ Mỹ và James Hunt cũng đến từ Mỹ sẽ ăn thử và chấm điểm các món ăn từ lợn và gà của Việt Nam.

1. Chân gà

Mở đầu chương trình là một món ăn rất phổ biến trên các bàn nhậu ở Việt Nam: Chân gà luộc. Không cần chế biến cầu kỳ, chân gà luộc chỉ cần có một bát muối ớt có vắt chanh hoặc quất là đủ chinh phục những tín đồ ẩm thực rồi. Món ăn "mở bát" này đã nhận được sự hưởng ứng của đa số các vị khách nước ngoài.

Chân gà, món ăn đơn giản nhưng lại được lòng của các vị khách nước ngoài. Ảnh: Youtube/Taste of Vietnam

Ngay khi nhìn thấy nó, James đã không ngần ngại nếm thử nó và cho biết anh rất thích món ăn này. Nick khen nước sốt chấm cùng rất ngon, Vanessa thì thừa nhận "chấm cùng chút muối là ngon bá cháy luôn" và Hsu cũng có chung nhận định, không quên khen ngợi "Món ăn Việt đúng là đỉnh".

Vanessa rất thích món chân gà luộc chấm muối. Ảnh: Youtube/Taste of Vietnam

Về điểm số, trong khi Nick cho rằng bản thân món chân gà thì không có gì đặc sắc, chỉ xứng đáng 4/10 điểm, thì Vanessa và Hsu đều cho nó 7/10, còn James thì cho 6/10.

2. Tiết canh

Tiếp theo là một món ăn khoái khẩu ở Việt Nam nhưng lại là nỗi "khiếp sợ" của nhiều du khách nước ngoài, đó là tiết canh - được chế biến từ máu của các động vật, như vịt hoặc lợn với một số nguyên liệu như thịt, lạc, rau thơm, chanh, rau thơm... Không biết các vị khách của chúng ta sẽ phản ứng ra sao đây?

Ảnh: Youtube/Taste of Vietnam

James thừa nhận: "Tôi khá là hãi món này", thế nhưng có vẻ hành động của anh lại chẳng ăn nhập gì với câu nói, bởi sau đó, anh đã ăn nó ngon lành, còn nhận xét: "Món này ngon thật" và cho nó 9 điểm. Nói thêm về tiết canh, James cho biết anh cứ tưởng nó sẽ phải tanh mùi máu, nhưng hóa ra không phải, khi ăn anh cảm giác nó giống hệt như canh thạch, chốt lại 1 câu là "nhìn thì hơi ghê nhưng ăn rồi là mê".

James chốt lại 1 câu rất chất về món tiết canh: "Nhìn thì hơi ghê nhưng ăn rồi là mê".

Cùng chung sự e dè ban đầu, Vanessa nhận xét: "Món ăn này không tệ đâu" nhưng sau đó cô cũng ăn nó ngon lành và cho tiết canh 7 điểm. Nick cũng chung nhận định là món tiết canh này "không tệ" và có vị cũng giống như một số món ăn khác của Việt Nam. Tuy nhiên, có vẻ anh không thích nó lắm vì chỉ cho nó có 4 điểm.

Trong khi đó, thật bất ngờ khi Hsu cho tiết canh của Việt Nam tới 9 điểm, không quên nhấn mạnh: "Tôi thích món này lắm luôn".

3. Nội tạng lợn

Món ăn tiếp theo trong chương trình là chính là nội tạng lợn, hay cụ thể là lòng non, lá lách, gan. Chúng được luộc lên và sẽ chấm cùng mắm tôm. Đây là món được nhiều người Việt Nam rất yêu thích, tuy nhiên có vẻ như nó không phổ biến cho lắm với người nước ngoài, chưa kể mắm tôm cũng không phải là thứ nước chấm dễ ăn.

Ảnh: Youtube/Taste of Vietnam

Thế nhưng, thật bất ngờ, cả James lẫn Vanessa đều thích mắm tôm nên đã không ngần ngại "vào việc" luôn. James tuyên bố: "Mắm tôm là món ruột của tôi" và chốt lại: "Lòng thì dai dai, mắm tôm thì mằn mặn. Quá hợp. Ngày nào tôi ăn món này cũng được". James cũng không quên nhấn mạnh rằng nếu nội tạng lợn để riêng thì được 6 điểm nhưng nếu chấm bằng mắm tôm thì xứng đáng điểm 8.

Hsu dành nhiều cảm tình cho món nội tạng lợn. Ảnh: Youtube/Taste of Vietnam

Trong khi đó, Vanessa thì cho biết nội tạng lợn khá thú vị, Hsu thì nhận xét món nội tạng này không hề hôi, từ lòng non cho đến gan đều ngon và cho nó 9 điểm, chỉ có Nick là ít thích món ăn này nhất và chỉ cho nó 3 điểm.

4. Phao câu gà

Món ăn chốt lại chương trình là phao câu gà tuy nhiên nhìn qua thì có vẻ như cả Vanessa và Hsu đều không đoán ra được, thậm chí cô gái tới từ Mỹ còn hỏi đó là "tim gà à?". Chỉ James là nhận ra đây là món gì và đưa ra nhận xét: "Món ăn này có cảm giác nhai của mỡ, mềm mềm, mướt mướt, ngon lắm", xứng đáng điểm 8.

Ảnh: Youtube/Taste of Vietnam

Thật hài hước khi Nick Barnes cũng không biết mình đang ăn gì, dù món ăn "có vị giống như thịt gà" nhưng lại ưu ái cho nó 5 điểm và khẳng định đây là món ngon nhất từ đầu chương trình tới giờ. Vanessa cũng có chung nhận định này, cô cho phao câu gà 9 điểm và khen đây là món ngon nhất trong ngày hôm nay.

Trong khi đó, cả James và Hsu đều khẳng định tiết canh mới là món mà họ thích nhất và James thậm chí tiết lộ anh phải đi tìm quán nào có bán tiết canh để ăn ngay vì nó quá ngon.