Ngoài thế mạnh về du lịch văn hóa, di sản, thành phố Huế đang tập trung phát triển loại hình du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng theo hướng xanh, bền vững, dựa vào cộng đồng.

Phát triển các loại hình du lịch này, thành phố từng bước hình thành các tuyến, cụm du lịch đặc trưng theo không gian đồng bằng, miền núi, biển và đầm phá, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch, tạo sinh kế bền vững cho người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội.

Thành phố Huế có hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai lớn nhất Đông Nam Á với diện tích 216 km2, trải dài 70km tiếp giáp biển. Ngoài bảo tồn và mang lại nguồn lợi thủy sản dồi dào, hệ đầm phá này còn có tiềm năng rất lớn để phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng. Các địa phương ven đầm phá đã và đang xây dựng các điểm du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái như: Rừng ngập mặn Rú Chá, phường Hóa Châu, làng Ngư Mỹ Thạnh - Cồn Tộc, xã Đan Điền, đầm Chuồn, phường Mỹ Thượng... Điểm chung của các điểm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng ven đầm phá là xây dựng mô hình "xanh", thông qua giảm rác thải nhựa, khai thác thủy sản bền vững, trồng thêm cây ngập mặn, hướng dẫn và đồng hành cùng du khách bảo vệ môi trường.

Mỗi khi đến Huế, chị Lê Bảo Châu, tỉnh Quảng Trị lại đến đầm Chuồn trên phá Tam Giang để trải nghiệm cảnh sông nước và thưởng thức các món chế biến từ thủy sản tươi ngon, được khai thác trên phá. Chị Châu chia sẻ, đầm Chuồn mang đặc trưng của phá Tam Giang với nước trong xanh, môi trường sạch, không khí trong lành. Các món ăn vừa ngon, vừa mang đậm ẩm thực Huế. Ngoài hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai, Huế còn có các điểm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng đặc trưng khác ở ven các con sông, sinh thái rừng ở vùng miền núi…

Ngày 2/4/2026, UBND thành phố Huế đã ban hành Kế hoạch số 188/KH-UBND về phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng giai đoạn 2026-2027. Theo kế hoạch, thành phố đặt mục tiêu hình thành 4 cụm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng theo các không gian đặc trưng gồm: Ven sông - ven đô; đầm phá - biển; miền núi - sinh thái rừng; nông nghiệp - làng quê. Thành phố rà soát, lựa chọn khoảng 10-12 xã, phường có tiềm năng để triển khai các mô hình du lịch này trong giai đoạn 2026-2027; đầu tư, hoàn thiện và đưa vào khai thác tối thiểu 8-10 mô hình điểm bảo đảm điều kiện hạ tầng, môi trường, an toàn và khả năng đón khách.

Bên cạnh đó, thành phố sẽ xây dựng, chuẩn hóa nội dung thuyết minh, câu chuyện sản phẩm; phấn đấu khoảng 50% hộ dân tham gia trực tiếp hoạt động du lịch được đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ, từng bước nâng cao kỹ năng phục vụ, đón tiếp du khách gắn với bảo vệ môi trường và gìn giữ cảnh quan.

Thành phố cũng định hướng phát triển 4 vùng trải nghiệm đặc trưng gồm vùng di sản - sông Hương - làng nghề, nhà vườn Huế; vùng biển - đầm phá Tam Giang - văn hóa làng chài và sinh kế ngư nghiệp; vùng miền núi - sinh thái suối thác - văn hóa dân tộc bản địa; vùng nông nghiệp sinh thái - làng quê - trải nghiệm OCOP.

Các giải pháp trọng tâm được thành phố Huế thực hiện gồm: Hoàn thiện cơ chế, chính sách và huy động nguồn lực; khảo sát, quy hoạch, đầu tư hạ tầng; phát triển sản phẩm, dịch vụ và mô hình du lịch; đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực; đẩy mạnh truyền thông, quảng bá, xúc tiến du lịch; bảo đảm môi trường du lịch.