Hội An tổ chức Liên hoan ẩm thực quốc tế 2016

09/03/2016 22:36 | Tin tức

(Du lịch - Thethaovanhoa.vn) - Liên hoan ẩm thực quốc tế 2016 lần đầu tiên được tổ chức tại thành phố Hội An từ ngày 14/3 tới 20/3/2016 với sự tham gia của 12 đầu bếp chuyên nghiệp đến từ 12 quốc gia trên thế giới.


Lễ hội ẩm thực quốc tế 2016 sắp diễn ra ở Hội An

Các quốc gia có đầu bếp tham dự liên hoan gồm Hy Lạp, Mauritius, Thụy Điển, Đức, Pháp, Nga, Slovenia, Sri Lanka, Thụy Sĩ, Ấn Độ, Ý, Thổ Nhĩ Kỳ. Cùng tham dự với 12 đầu bếp quốc tế còn có 12 nhà hàng của Hội An gồm: Du thuyền, Rau muống Xanh, Lửa, Xoài 1, Xoài 2, Vườn Hải sản, Trống Cơm, Hải Cà phê, Tam Tam, Vĩnh Hưng, Lá Chuối và Seedling. Liên hoan diễn ra tại Vườn tượng An Hội, khu phố cổ Hội An.

*Hoạt động chính tại Liên hoan

1.Tổ chức giao lưu kỹ thuật chế biến các món ăn

2.Tổ chức giới thiệu sự kiện theo mô hình gala đường phố

3.Tổ chức tiệc ẩm thực đường phố

*Thời gian chi tiết diễn ra các hoạt động như sau

+Ngày 14/3/2016

09:00-11:00  Giới thiệu + giao lưu 12 đầu bếp thế giới với 12 đầu bếp địa phương tại nhà hàng Vy's Market

18:00-22:00 Chương trình thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế

19:30-20:30 Khai mạc sự kiện

+Ngày 16/3/2016

15:00-19:00  Hội thi và trình diễn nghề làm bánh

+Ngày 17/3/2016

19:00-23:00 Trình diễn nghệ thuật pha chế thức uống và dịch vụ thức uống

+Ngày 20/3/2016

18:00-22:00 Chương trình thưởng thức ẩm thực với các đầu bếp quốc tế

19:30-20:00 Bế mạc sự kiện

+Hoạt động thường xuyên

09:00-22:30 hàng ngày

XZ

Tin cùng chuyên mục

Du lịch Việt Nam tăng hạng thế giới: Sau thứ hạng phải là giá trị

Du lịch Việt Nam tăng hạng thế giới: Sau thứ hạng phải là giá trị

Du lịch Việt Nam vừa tăng 7 bậc trên bảng xếp hạng năng lực phát triển du lịch toàn cầu. Đây là bước tiến đáng ghi nhận, nhưng rõ ràng, thứ hạng chỉ phản ánh một phần năng lực của điểm đến. Câu hỏi quan trọng hơn là Việt Nam có thể chuyển những cải thiện ấy thành doanh thu, việc làm và giá trị gia tăng thực tế như thế nào?

Thơ cổ, chữ cổ và sáu điệu xòe cổ hội tụ trong Lễ hội Mường Lò 2026

Thơ cổ, chữ cổ và sáu điệu xòe cổ hội tụ trong Lễ hội Mường Lò 2026

Từ những câu thơ tình trong Xống chụ xon xao, dấu ấn chữ cổ, lời hát Khắp, phong tục cưới hỏi đến sáu điệu xòe cổ của người Thái, chương trình nghệ thuật "Xòe Thái - Trọn một vòng yêu" mở ra một không gian văn hóa nơi di sản không chỉ được trình diễn mà được kể bằng chính ngôn ngữ, ký ức và đời sống của cộng đồng. Đêm khai mạc Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò 2026 vì thế được kỳ vọng trở thành một cuộc trở về với chiều sâu văn hóa Thái giữa không gian nghệ thuật đương đại.

Việt Nam vào Top 10: Khi du lịch được nhớ bằng bản sắc

Việt Nam vào Top 10: Khi du lịch được nhớ bằng bản sắc

Việt Nam đứng thứ 10 trong danh sách 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới năm 2026 do độc giả Condé Nast Traveler bình chọn, với 92,99 điểm.

Những mô hình mới mở đường cho kinh tế du lịch vùng cao

Những mô hình mới mở đường cho kinh tế du lịch vùng cao

Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới xác định chuyển mạnh mô hình phát triển từ số lượng sang chất lượng, thông minh, xanh, sáng tạo; phát triển du lịch theo hệ sinh thái kinh tế tổng hợp, tăng liên kết chuỗi giá trị và để người dân trở thành chủ thể tham gia, thụ hưởng.

Du lịch Việt Nam: Khi công nghệ trở thành một phần của hành trình

Du lịch Việt Nam: Khi công nghệ trở thành một phần của hành trình

Từ cách du khách tìm kiếm điểm đến, đặt dịch vụ đến cách một di sản được kể lại với thế giới, công nghệ đang âm thầm thay đổi diện mạo ngành du lịch. Với Việt Nam, đây không chỉ là câu chuyện bắt kịp một xu thế, mà còn là cơ hội để biến những giá trị văn hóa, thiên nhiên thành sức mạnh mới trong cuộc cạnh tranh điểm đến toàn cầu.

Để du lịch vùng cao trở thành ngành kinh tế mũi nhọn - Bài 2: Từ sức hút của cảnh quan đến bài toán phát triển chiều sâu

Để du lịch vùng cao trở thành ngành kinh tế mũi nhọn - Bài 2: Từ sức hút của cảnh quan đến bài toán phát triển chiều sâu

Ở bài trước, Thể thao và Văn hóa đã phác họa bức tranh du lịch Việt Nam đang mở rộng cả về quy mô, thị trường và nhu cầu trải nghiệm. Bên cạnh sức hút của biển, đô thị và những miền di sản, một dòng dịch chuyển khác ngày càng rõ: du khách tìm về thiên nhiên, những không gian yên tĩnh, văn hóa bản địa và trải nghiệm cộng đồng.

Để du lịch vùng cao trở thành ngành kinh tế mũi nhọn - Bài 1: Bức tranh du lịch Việt Nam hiện nay

Để du lịch vùng cao trở thành ngành kinh tế mũi nhọn - Bài 1: Bức tranh du lịch Việt Nam hiện nay

Trong chiến lược phát triển du lịch quốc gia bước vào giai đoạn mới, mục tiêu đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đặt ra yêu cầu chuyển mạnh từ tư duy khai thác tài nguyên sang tổ chức giá trị, từ mở rộng quy mô sang nâng cao chất lượng, hiệu quả và khả năng phát triển bền vững.

Vịnh Hạ Long - Kỳ quan nên đến chiêm ngưỡng một lần trong đời

Vịnh Hạ Long - Kỳ quan nên đến chiêm ngưỡng một lần trong đời

Routard.com - phiên bản trực tuyến của Guide du Routard, thương hiệu sách hướng dẫn du lịch lâu đời và nổi tiếng tại Pháp - vừa đăng bài giới thiệu vịnh Hạ Long của Việt Nam, đánh giá đây là "một trong những kỳ quan đẹp nhất thế giới" mà mỗi người nên đến chiêm ngưỡng ít nhất một lần trong đời.

Tin mới nhất

Việt Nam điểm sáng của du lịch toàn cầu

Việt Nam điểm sáng của du lịch toàn cầu

Trong bối cảnh du lịch thế giới đối mặt với bất ổn địa chính trị, chi phí vận tải gia tăng và đà phục hồi không đồng đều giữa các khu vực, Việt Nam đang nổi lên với tốc độ tăng trưởng khách quốc tế thuộc nhóm ấn tượng của châu Á trong năm 2026.

Du lịch Việt Nam tăng hạng thế giới: Sau thứ hạng phải là giá trị

Du lịch Việt Nam tăng hạng thế giới: Sau thứ hạng phải là giá trị

Du lịch Việt Nam vừa tăng 7 bậc trên bảng xếp hạng năng lực phát triển du lịch toàn cầu. Đây là bước tiến đáng ghi nhận, nhưng rõ ràng, thứ hạng chỉ phản ánh một phần năng lực của điểm đến. Câu hỏi quan trọng hơn là Việt Nam có thể chuyển những cải thiện ấy thành doanh thu, việc làm và giá trị gia tăng thực tế như thế nào?

Thơ cổ, chữ cổ và sáu điệu xòe cổ hội tụ trong Lễ hội Mường Lò 2026

Thơ cổ, chữ cổ và sáu điệu xòe cổ hội tụ trong Lễ hội Mường Lò 2026

Từ những câu thơ tình trong Xống chụ xon xao, dấu ấn chữ cổ, lời hát Khắp, phong tục cưới hỏi đến sáu điệu xòe cổ của người Thái, chương trình nghệ thuật "Xòe Thái - Trọn một vòng yêu" mở ra một không gian văn hóa nơi di sản không chỉ được trình diễn mà được kể bằng chính ngôn ngữ, ký ức và đời sống của cộng đồng. Đêm khai mạc Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò 2026 vì thế được kỳ vọng trở thành một cuộc trở về với chiều sâu văn hóa Thái giữa không gian nghệ thuật đương đại.

Việt Nam vào Top 10: Khi du lịch được nhớ bằng bản sắc

Việt Nam vào Top 10: Khi du lịch được nhớ bằng bản sắc

Việt Nam đứng thứ 10 trong danh sách 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới năm 2026 do độc giả Condé Nast Traveler bình chọn, với 92,99 điểm.

Những mô hình mới mở đường cho kinh tế du lịch vùng cao

Những mô hình mới mở đường cho kinh tế du lịch vùng cao

Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới xác định chuyển mạnh mô hình phát triển từ số lượng sang chất lượng, thông minh, xanh, sáng tạo; phát triển du lịch theo hệ sinh thái kinh tế tổng hợp, tăng liên kết chuỗi giá trị và để người dân trở thành chủ thể tham gia, thụ hưởng.

Du lịch Việt Nam: Khi công nghệ trở thành một phần của hành trình

Du lịch Việt Nam: Khi công nghệ trở thành một phần của hành trình

Từ cách du khách tìm kiếm điểm đến, đặt dịch vụ đến cách một di sản được kể lại với thế giới, công nghệ đang âm thầm thay đổi diện mạo ngành du lịch. Với Việt Nam, đây không chỉ là câu chuyện bắt kịp một xu thế, mà còn là cơ hội để biến những giá trị văn hóa, thiên nhiên thành sức mạnh mới trong cuộc cạnh tranh điểm đến toàn cầu.

Mở thêm nhiều tour du lịch trải nghiệm văn hóa trà Thái Nguyên

Mở thêm nhiều tour du lịch trải nghiệm văn hóa trà Thái Nguyên

Với chủ đề "Thái Nguyên - Đệ nhất danh trà", Festival Trà quốc tế - Thái Nguyên 2026 không chỉ trở lại sau 11 năm với quy mô lớn hơn, mà còn mang theo một cách kể mới về xứ trà: từ một sản phẩm nông nghiệp trở thành trải nghiệm văn hóa, từ vùng nguyên liệu trở thành điểm đến, từ "chén trà" mở ra những hành trình du lịch, kết nối thương mại và hợp tác quốc tế.

Quảng Ninh quyết tâm bứt phá về KHCN, xây dựng thành phố di sản, đô thị văn hóa, du lịch mang tầm quốc tế

Quảng Ninh quyết tâm bứt phá về KHCN, xây dựng thành phố di sản, đô thị văn hóa, du lịch mang tầm quốc tế

Quảng Ninh phấn đấu hoàn thành vượt mức các chỉ tiêu năm 2026, tạo nền tảng vững chắc xây dựng Quảng Ninh trở thành thành phố di sản, đô thị văn hóa, du lịch đặc sắc mang tầm quốc tế, đô thị thông minh, kiểu mẫu trong kỷ nguyên phát triển mới.

Để du lịch vùng cao trở thành ngành kinh tế mũi nhọn - Bài 2: Từ sức hút của cảnh quan đến bài toán phát triển chiều sâu

Để du lịch vùng cao trở thành ngành kinh tế mũi nhọn - Bài 2: Từ sức hút của cảnh quan đến bài toán phát triển chiều sâu

Ở bài trước, Thể thao và Văn hóa đã phác họa bức tranh du lịch Việt Nam đang mở rộng cả về quy mô, thị trường và nhu cầu trải nghiệm. Bên cạnh sức hút của biển, đô thị và những miền di sản, một dòng dịch chuyển khác ngày càng rõ: du khách tìm về thiên nhiên, những không gian yên tĩnh, văn hóa bản địa và trải nghiệm cộng đồng.

Hàn Quốc biến ẩm thực thành "vũ khí mềm" để chinh phục du khách quốc tế

Hàn Quốc biến ẩm thực thành "vũ khí mềm" để chinh phục du khách quốc tế

Chính quyền thành phố Seoul (Hàn Quốc) đang đẩy mạnh chiến lược quảng bá du lịch thông qua ẩm thực với việc công bố danh sách "Gourmet 100" năm 2026 cùng kế hoạch mở rộng lễ hội ẩm thực quy mô toàn thành phố.