Học cách nấu mì kim chi ‘cực phẩm’ của Suga BTS qua ‘Bon Voyage 4’

BTS: Trong tập mới nhất của Bon Voyage 4, Suga đã trở thành bếp trưởng của BTS và “thết” các thành viên một món ăn ngon của người Hàn Quốc cho bữa tối. Bữa ăn gồm hai món là kimchi-jjigae (kim chi hầm gồm có Kimchi và một số thành phần khác như Hành lá, Hành tây, Đậu phụ thái vuông, Thịt lợn và Hải sản) và kimchi – ramyun 9mif kim chi ramen) nấu trong nước dùng hầm.
12/12/2019 19:45

(Thethaovanhoa.vn) - Trong tập mới nhất của Bon Voyage 4, Suga đã trở thành bếp trưởng của BTS và “thết” các thành viên một món ăn ngon của người Hàn Quốc cho bữa tối. Bữa ăn gồm hai món là kimchi-jjigae (kim chi hầm gồm có Kimchi và một số thành phần khác như Hành lá, Hành tây, Đậu phụ thái vuông, Thịt lợn và Hải sản) và kimchi – ramyun (mì kim chi ramen) nấu trong nước dùng hầm.

Suga BTS chia sẻ chân thành dành cho ai định kiến âm nhạc của nhóm

Suga BTS chia sẻ chân thành dành cho ai định kiến âm nhạc của nhóm

BTS gần đây đã xuất hiện trong tạp chí tuổi teen Mỹ J-14, chia sẻ những thông tin mới nhất về nhóm.

Nếu như bạn đang tìm kiếm một số cảm hứng cho thực đơn cho bữa tối nay, thì đây là công thức đơn giản hóa cho các món đặc sản kim chi nóng hổi và cay của bếp trưởng Min.

BTS, Bts, Suga, Bon Voyage 4,  kimchi ramyun, kimchi jjigae, bts
"Bếp trưởng" Suga thết các thành viên BTS món kim chi hầm và mì kim chi

Để nấu món này, bạn sẽ chuẩn bị nguyên liệu là cần thịt dọi, kim chi, nước muối kim chi, hành tây, hành lá và tỏi băm.

Đây là kim chi Chongga mà Suga đã mua và sử dụng cho món kim chi jjigae của mình.

BTS, Bts, Suga, Bon Voyage 4,  kimchi ramyun, kimchi jjigae, bts

Giống như đầu bếp Min bắt đầu tạo ra món “cực phẩm” của mình, bạn phải xào những miếng thịt lợn thái vừa miệng để sử dụng cho món hầm.

Càng nhiều thịt, món hầm càng ngon - vì vậy hãy “mạnh tay” nấu nhiều thịt như bếp trưởng Min.

Sau đó, khi miếng thịt lợn đã xém vàng, đổ thêm nước vào nồi. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn có thể thêm nước để có nồi hầm ngon hơn. Dù bước này bị thiếu trong tập Bon Voyage mới, bạn vẫn phải thêm kim chi và nước muối kim chi vào nồi.

Trong thực tế, kim chi có thể được xào với thịt lợn, nếu bạn muốn nó có hương vị đậm hơn. Thêm nhiều nước muối kim chi cũng giúp làm phong phú thêm hương vị, nhưng quá nhiều có thể bị mặn - hãy cẩn thận!

Sau khi hỗn hợp trong nồi sôi, thêm hành tây, hành lá và một chút tỏi. Hành tây nói chung sẽ tăng vị ngọt, nhưng có thể bỏ nếu không thích. Bạn có thể thử thêm những miếng đậu phụ được cắt vừa miệng và nếu ăn được cay thì có thể cắt ớt vào nồi hầm. Cuối cùng, thêm một ít đường, đóng nắp, đun sôi.

Khi đã sẵn sàng, ăn món nóng hổi này với cơm trắng mới nấu. Khi đã ăn hết các món hầm trong nồi mà bạn vẫn đói thì có thể lấy nước dùng còn lại để nấu kim chi-ramyun. Sử dụng mì từ các gói mì ăn liền và xúc xích, bạn đã nhanh chóng và dễ dàng có món ăn thứ 2.

Đang đói mà nghe tả về những món này thật không thể chịu đựng nổi.

Phúc Quyên
Theo Koreaboo

Tin cùng chuyên mục

Những sự thật ít biết về phim "Ở nhà một mình" sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Những sự thật ít biết về phim "Ở nhà một mình" sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Ở nhà một mình (Home Alone) - bộ phim kinh điển về Giáng sinh từ thập niên 1990 vẫn là huyền thoại, nhưng đây là 10 lỗi nhỏ và lỗ hổng cốt truyện mà bạn có thể chưa nhận ra.

Ái Phương chẳng lo hết thời dù tự nhận 'không phải ngôi sao'

Ái Phương chẳng lo hết thời dù tự nhận 'không phải ngôi sao'

Trở thành khách mời tiếp theo của Đẹp.YouNique, Ái Phương đã có những chia sẻ về hành trình tìm thấy chính mình và mong muốn dùng âm nhạc để giúp đỡ mọi người.

Châu Nhuận Phát khoe tài nhiếp ảnh tại triển lãm từ thiện Harbour City

Châu Nhuận Phát khoe tài nhiếp ảnh tại triển lãm từ thiện Harbour City

Nam diễn viên huyền thoại Châu Nhuận Phát vừa gây chú ý lớn khi tham dự lễ khai mạc triển lãm nhiếp ảnh từ thiện mang tên Hương Cảng thần tại Harbour City, khu dân cư Tiêm Sa Thủy.

Bán kết Miss Charm 2024: Dàn thí sinh trình diễn bikini 'bốc lửa', trang phục dạ hội lộng lẫy

Bán kết Miss Charm 2024: Dàn thí sinh trình diễn bikini 'bốc lửa', trang phục dạ hội lộng lẫy

Tối 18/12, các thí sinh Miss Charm 2024 bước vào vòng bán kết, tiến gần hơn tới thời khắc tìm ra chủ nhân chiếc vương miện danh giá.

SZA phát hành album đặc biệt "Lana"

SZA phát hành album đặc biệt "Lana"

SZA đã chính thức xác nhận ngày phát hành album phiên bản đặc biệt mang tên "Lana" vào ngày 20/12.

Tình yêu của Quỳnh Dao và Bình Hâm Đào: Bi kịch đến cuối đời

Tình yêu của Quỳnh Dao và Bình Hâm Đào: Bi kịch đến cuối đời

Câu chuyện tình cảm phức tạp giữa ông Bình Hâm Đào, Quỳnh Dao và Lâm Uyển Trân là một bản giao hưởng buồn, nơi tình yêu, sự phản bội và sự tha thứ đan xen nhau trong hơn nửa thế kỷ.

Phim "Mufasa: The Lion King": Hành trình về nguồn cội của vua Mufasa

Phim "Mufasa: The Lion King": Hành trình về nguồn cội của vua Mufasa

Trong bối cảnh Hollywood không ngừng phát triển, ít có thương hiệu nào lại gây tiếng vang như "The Lion King" của Disney.

Khám phá bí mật thành công của 'When The Phone Rings': Phim Hàn gây bão toàn cầu

Khám phá bí mật thành công của 'When The Phone Rings': Phim Hàn gây bão toàn cầu

MBC đã chính thức ra mắt bộ phim truyền hình When The Phone Rings (Khi điện thoại đổ chuông) vào ngày 22/11 và ngay lập tức thu hút sự chú ý của khán giả trong nước cũng như quốc tế.

Tin mới nhất

Đà Nẵng đón Giáng sinh – Chào năm mới 2025 với nhiều chương trình du lịch độc đáo

Đà Nẵng đón Giáng sinh – Chào năm mới 2025 với nhiều chương trình du lịch độc đáo

Chào mừng lễ Giáng sinh và năm mới 2025, các đơn vị du lịch, lưu trú, điểm công cộng trên địa bàn thành phố Đà Nẵng đang có nhiều hoạt động, chương trình độc đáo, hấp dẫn thu hút khách du lịch.

Du lịch Huế “cất cánh” bằng thế mạnh di sản văn hóa

Du lịch Huế “cất cánh” bằng thế mạnh di sản văn hóa

Năm 2025 là dấu mốc quan trọng đánh dấu bước ngoặt Thừa Thiên - Huế trở thành thành phố trực thuộc Trung ương, đem đến nhiều vận hội mới cho địa phương.

Thái Nguyên lần đầu tổ chức Liên hoan ẩm thực các món ăn chế biến từ cây chè

Thái Nguyên lần đầu tổ chức Liên hoan ẩm thực các món ăn chế biến từ cây chè

Ngày 16/12/2024, tại thành phố Thái Nguyên, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Hiệp hội Du lịch tỉnh tổ chức Liên hoan Ẩm thực mang chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”.

Ninh Thuận tăng cường bảo vệ và phát huy giá trị đồi cát Nam Cương

Ninh Thuận tăng cường bảo vệ và phát huy giá trị đồi cát Nam Cương

Đồi cát Nam Cương (xã An Hải, huyện Ninh Phước) nằm cách trung tâm thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 7 km về hướng Đông Nam được ví như "tiểu sa mạc Sahara" với cảnh quan và địa hình độc đáo.

Quảng Bình phát triển du lịch nông thôn, du lịch cộng đồng

Quảng Bình phát triển du lịch nông thôn, du lịch cộng đồng

Tỉnh Quảng Bình có nhiều danh lam thắng cảnh kỳ thú, hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế.

Phở và nem “chinh phục” thực khách Italy

Phở và nem “chinh phục” thực khách Italy

Ngày 12/12/2024, Đại sứ quán Việt Nam tại Italy đã phối hợp với Vietnam Airline tổ chức sự kiện “Phở và Nem: Đường đến với ẩm thực Việt Nam - Bay thẳng Việt Nam - Italy từ tháng 7/2025” nhằm quảng bá văn hóa ẩm thực và thúc đẩy du lịch Việt Nam.

Độc đáo khu phố bao cấp của Hà Nội được tái hiện trong "Đêm Trúc Bạch"

Độc đáo khu phố bao cấp của Hà Nội được tái hiện trong "Đêm Trúc Bạch"

Lần đầu tiên tại Hà Nội, một không gian với bối cảnh là một khu phố cổ Hà Nội với các toa tàu điện, các cửa hàng bách hóa… gợi nhớ cho người dân Thủ đô và du khách về ký ức của "thời bao cấp", một trong những thời kỳ đặc biệt của đất nước.

Đêm Trúc Bạch: Điểm đến của một Hà Nội quyến rũ, sâu lắng và đậm chất thơ

Đêm Trúc Bạch: Điểm đến của một Hà Nội quyến rũ, sâu lắng và đậm chất thơ

Đêm Hà Nội với sự lung linh của ánh đèn và hơi thở lịch sử qua từng góc phố, là một mô hình độc đáo, giúp du khách khám phá một Hà Nội rất khác - một Hà Nội quyến rũ, đậm chất thơ và sâu lắng.

Bí ẩn những địa điểm được cho là cánh cổng dẫn tới thế giới khác đến nay vẫn chưa có lời giải

Bí ẩn những địa điểm được cho là cánh cổng dẫn tới thế giới khác đến nay vẫn chưa có lời giải

Những nơi này đều có nhiều truyền thuyết bí ẩn xoay quanh và được cho là có thể dẫn lối cho người trần sang thế giới bên kia.

TP.HCM được Giải thưởng Du lịch thế giới chọn làm nơi trao giải

TP.HCM được Giải thưởng Du lịch thế giới chọn làm nơi trao giải

World Travel Awards chọn TP.HCM là địa điểm tổ chức Lễ trao giải thưởng khu vực châu Á và châu Đại Dương năm 2022.