Cơm cháy, thịt dê Ninh Bình, ăn ở quán nào mới là số 1?

Ninh Bình nổi tiếng với chùa Bái Đính, thắng cảnh Tràng An, Tam Cốc, Bích Động, nhà thờ đá Phát Diệm... Nhưng người ta vẫn bảo rằng nếu bạn đến đây mà chưa ăn cơm cháy, thịt dê thì coi như chưa biết đến Ninh Bình.