Thành phố Cần Thơ đang tập trung đẩy mạnh phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng, góp phần thực hiện mục tiêu tăng trưởng ngành Du lịch và hướng tới phát triển du lịch bền vững.

Nhiều mô hình du lịch sinh thái gắn với nông nghiệp

Thời gian qua, những nông dân, nhà vườn, chủ trang trại trên địa bàn thành phố không ngừng quan tâm đầu tư xây dựng các địa điểm du lịch sinh thái gắn với trải nghiệm nông nghiệp. Một số điểm du lịch sinh thái gắn liền với đặc trưng cảnh quan, sông nước miền Tây đã được khai thác, thu hút tốt khách tham quan như: Vườn vườn dâu Thiên Ân, Vườn tre Tư Sang, Trang trại sữa dê Ngọc Đào, Homestay Mương Đình, Điểm tham quan du lịch Bamboo Graden… Sản phẩm du lịch đặc trưng là tham quan vườn cây, trái, tham quan trang trại, quy trình sản xuất của cơ sở. Ngoài ra, tại các điểm du lịch còn phục vụ du khách các các trò chơi dân gian; trải nghiệm ẩm thực, chế biến các món ăn đặc sản địa phương, giới thiệu các sản phẩm OCOP địa phương làm quà lưu niệm; tổ chức tiệc, đờn ca tài tử…

Trang trại sữa dê Ngọc Đào ở xã Tân Hòa là một trong nhiều điểm du lịch sinh thái hấp dẫn, góp phần tạo nét đặc sắc cho du lịch nông nghiệp Cần Thơ. Thành lập từ năm 2010, ngoài cung cấp sữa tươi, trang trại còn chế biến nhiều sản phẩm từ sữa, đáp ứng nhu cầu thị trường. Từ năm 2018, trang trại mở cửa đón khách, kết hợp du lịch để giới thiệu sản phẩm. Du khách được tham quan khu vực nuôi dê, trải nghiệm cho dê ăn, tìm hiểu quá trình sinh trưởng, vắt sữa và chế biến, thưởng thức các món ngon chế biến từ sữa dê và món dân dã miền Tây.

Chị Nguyễn Thị Ngọc Trân, du khách đến từ tỉnh An Giang chia sẻ: "Tôi rất thích khi trải nghiệm cho dê ăn tại trang trại. Loài vật này có đặc tính hiền lành, dễ thương, trẻ em và người lớn đều thích khi tương tác với chúng. Tôi cũng rất ấn tượng bởi phong các thiết kế mộc mạc, mang đến cảm giác bình yên, dung dị nơi làng quê giúp tạo cảm giác yên bình, gần gũi với thiên nhiên".

Tận dụng lợi thế của các vùng trồng cây ăn trái, nhiều nhà vườn ở Cần Thơ xây dựng mô hình du lịch nông nghiệp, du lịch sinh thái với trải nghiệm các homestay, farmstay kết hợp tham quan. Vườn trái cây 9 Hùng (phường Đại Thành, thành phố Ngã Bảy) rộng khoảng 30.000m2 là điểm tham quan thú vị dành cho những du khách thích trải nghiệm khám phá, hòa mình vào thiên nhiên. Đến đây, du khách được tham quan vườn chôm chôm trĩu quả, trải nghiệm mặc áo bà ba xuống mương bắt cá.

Theo ông Đặng Quốc Hùng, chủ vườn trái cây 9 Hùng, khu vườn trồng các loại chôm chôm Thái, nhãn và Java, mỗi loại có hương vị riêng. Về ẩm thực, du khách được phục vụ các món đặc trưng miền Tây như gỏi gà chôm chôm, cá lóc quay thùng và gà hấp nước mắm...

Bên cạnh phát triển du lịch sinh thái gắn với nông nghiệp, nhiều cơ sở du lịch tại Cần Thơ đã xây dựng sản phẩm mang đậm đặc trưng sông nước, tạo điểm nhấn thu hút du khách.

Ngã Bảy Sông Garden tọa lạc tại phường Ngã Bảy, thành phố Cần Thơ là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa và thiên nhiên, mang lại trải nghiệm ấn tượng. Theo anh Tân Thành Trung, du lịch Ngã Bảy Sông Garden, du khách sẽ được xuống tàu, len lỏi theo kênh rạch, tham quan vườn cây ăn trái trĩu quả, hít thở không khí trong lành, khám phá dòng sông Ngã Bảy và thưởng thức bài vọng cổ "Tình anh bán chiếu". Du khách được thưởng thức ẩm thực đồng quê phong phú với các món gà hấp muối ớt, cá lóc đồng nướng trui, vịt trời nướng, lươn om rau ngổ, gỏi cuốn, cùng các loại bánh dân gian Nam Bộ như bánh xèo, bánh khọt.

Du khách Dương Thị Thủy (Thành phố Hồ Chí Minh) cho biết bà từng đến Ngã Bảy cách đây 30 năm và lần trở lại này mang đến cảm giác rất khác. "Trải nghiệm nơi 7 nhánh sông hội tụ, tôi thấy rõ tình yêu văn hóa, nghệ thuật của những nghệ nhân đờn ca tài tử; bến bãi sạch sẽ, không khí trong lành, dòng sông trĩu phù sa. Chúng tôi còn được tham quan vườn dâu Thiên Ân, các di tích lịch sử và tự tay chế biến món cá lóc, cá rô đồng nướng trui", bà Thủy chia sẻ.

Bà Thủy kỳ vọng chính quyền địa phương tiếp tục thúc đẩy phát triển du lịch, tái hiện hình ảnh 7 nhánh sông gắn với câu chuyện "Tình anh bán chiếu", xây dựng mô hình "trên bến, dưới thuyền" để thu hút du khách, đưa Ngã Bảy trở thành điểm hẹn lý tưởng.

Ngoài Ngã Bảy, các khu vực cồn, cù lao dọc sông Hậu như cù lao Tân Lộc, cồn Sơn, cồn Ấu đã hình thành loại hình du lịch sinh thái nông nghiệp gắn với văn hóa sông nước Nam Bộ. Vùng đất Phong Điền định hình du lịch sinh thái nghỉ dưỡng với nhiều điểm đến đa trải nghiệm như Cantho Eco Resort, Làng du lịch Mỹ Khánh...

Phát huy tiềm năng, tăng cường liên kết phát triển

Các doanh nghiệp lữ hành, du lịch nhận định, Cần Thơ sở hữu hệ sinh thái tự nhiên, văn hóa và ẩm thực đa dạng, nhờ đó đơn vị khai thác tour tuyến có nhiều cơ hội làm mới, nâng cao chất lượng sản phẩm dựa trên giá trị văn hóa bản địa. Thành phố cần lồng ghép những câu chuyện đặc sắc, đi sâu vào văn hóa, con người và vùng đất để tạo nét riêng, khác biệt cho sản phẩm du lịch; phổ biến thông tin điểm đến, kết nối tour tuyến, lưu trú để thuận tiện cho du khách.

Theo ông Trương Văn Vinh, Giám đốc Công ty du lịch lữ hành Ido Travel, cần tạo điểm nhấn khác biệt trên từng dòng sản phẩm như du lịch sông nước, du lịch lễ hội, du lịch hành hương; đồng thời tăng cường kết nối với các tỉnh trong khu vực để tạo thêm sản phẩm du lịch phong phú.

Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ Sầm Long Giang cho biết: Những năm gần đây, du lịch thành phố không ngừng phát triển, Cần Thơ trở thành điểm đến hấp dẫn của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và cả nước. Đặc biệt, từ ngày 1/7/2025, việc thành phố Cần Thơ hợp nhất với hai tỉnh Hậu Giang và Sóc Trăng đã góp phần làm phong phú thêm tiềm năng, đa dạng sản phẩm du lịch, mở ra nhiều cơ hội phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Sở đang rà soát các khu, điểm du lịch để khai thác tối đa tiềm năng, đồng thời thu hút đầu tư vào loại hình du lịch sinh thái sông nước, tăng cường liên kết với các địa phương, phát huy vai trò trung tâm vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Bảy tháng của năm 2025, tổng lượt khách đến thành phố Cần Thơ gần 7,7 triệu lượt, tổng doanh thu du lịch trên 6.390 tỉ đồng, đạt tương ứng 72,2% và 71% kế hoạch năm 2025.