Ăn mứt Tết bao năm, vậy bạn có thực sự biết ý nghĩa của chúng?

Một khay mứt Tết không chỉ thơm ngon bởi hình thức bên ngoài mà chúng còn mang những ý nghĩa riêng biệt.
12/01/2023 09:57
HOÀI THƯƠNG (Tổng hợp)

Một khay mứt Tết không chỉ thơm ngon bởi hình thức bên ngoài mà chúng còn mang những ý nghĩa riêng biệt.

Cùng với bánh chưng, bánh giầy, khay mứt là một trong những điều không thể thiếu trong ngày Tết của gia đình Việt. Mỗi loại mứt đều thể hiện được sự đậm chất riêng của từng vùng miền không thể trộn lẫn vào nhau. 

Mứt Tết luôn là thức quà đậm vị và ngọt ngào được hoà quyện cùng chén trà nóng dịp Tết, đưa câu chuyện bên bàn tiệc thêm đôi lời hay ý đẹp. 

Mỗi loại mứt không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn có ý nghĩa riêng nên không ít gia đình cầu kỳ còn lựa chọn và bày biện theo phong thủy. Dưới đây là ý nghĩa của từng loại mứt Tết truyền thống. 

Mứt quất 

Mứt quất có màu vàng, mang ý nghĩa đem đến sự an khang, thịnh vượng. Cây quất thường đơm hoa kết trái vào khoảng tháng 6 âm lịch. Lúc này, trái bắt đầu lớn dần, chín đúng vào dịp Tết và thường được người Việt dùng để làm mứt. 

Ăn mứt Tết bao năm, vậy bạn có thực sự biết ý nghĩa của chúng?  - Ảnh 1.

Mứt quất

Quả quất với màu vàng óng đặc trưng, bắt mắt, có bảy cánh đều nhau, không nát, không mất cánh nào, nên mứt quất được tin sẽ mang tới thịnh vượng, may mắn cho gia chủ trong năm mới. Ngoài ra, mứt quất còn mang lại giá trị sức khoẻ khi giúp trị ho và tốt cho hệ tiêu hóa.

Cảm giác thật tuyệt vời khi nhâm nhi mứt quất với hương vị ngọt ngào, chua chua thơm phức hoà quyện cùng nhau trong tiết trời se lạnh đầu xuân.

Mứt dừa

Mứt dừa có vị đặc trưng thơm ngọt và đa dạng về màu sắc nhờ các cách làm khác nhau tùy theo khẩu vị của mỗi người. Không những thơm ngon, ngọt bùi mà mứt dừa còn mang ý nghĩa quây quần, sum vầy hạnh phúc cho cả gia đình, bạn bè trong năm mới. Theo quan niệm xưa, mứt dừa là loại mứt truyền thống và được nhiều người chọn lựa đặt lên khay mứt ngày Tết mỗi độ xuân về. 

Ăn mứt Tết bao năm, vậy bạn có thực sự biết ý nghĩa của chúng?  - Ảnh 2.

Mứt dừa đa dạng về màu sắc nhờ các cách làm khác nhau tùy theo khẩu vị của mỗi người

Mứt cà chua

Mứt cà chua có màu đỏ - biểu tượng cho sự may mắn, phú quý và tài lộc trong năm mới .Vì vậy, mứt cà chua được các gia đình vô cùng ưa chuộng trong những ngày Tết, vừa làm tăng hương vị phong phú cho khay mứt Tết, vừa tạo màu sắc bắt mắt và mang ý nghĩa đặc biệt.

Ăn mứt Tết bao năm, vậy bạn có thực sự biết ý nghĩa của chúng?  - Ảnh 3.

Mứt cà chua

Ngoài ra, cà chua còn chứa nhiều vitamin A tốt cho người suy dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, tăng lực...

Mứt hạt sen 

Mứt hạt sen biểu tượng cho một năm mới sum họp, con cháu đầy nhà. Khi thưởng thức loại mứt này, người dùng sẽ cảm thấy có một mùi vị rất thanh mát và cảm giác bùi bùi nơi đầu lưỡi. 

Mặt khác, hạt sen cũng mang lại nhiều giá trị dịnh dưỡng như giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho, trong khi đó hàm lượng mỡ bão hoà, natri và cholesterol lại thấp. Mứt hạt sen giúp chống mất ngủ, ngăn ngừa lão hóa ở phụ nữ, chữa thiếu máu, kén ăn. 

Ăn mứt Tết bao năm, vậy bạn có thực sự biết ý nghĩa của chúng?  - Ảnh 4.

Mứt hạt sen

Tuy nhiên, để có một đĩa mứt sen thơm ngon và đạt yêu cầu thành phẩm thì mất khá nhiều thời gian bởi sự cầu kì từ việc lựa chọn, sơ chế đến chế biến.

Mứt lạc

Mứt lạc với màu trắng ngần của đường bọc ngoài, bùi bùi của nhân lạc bên trong đem đến là biểu tượng của sự trường thọ. Lạc cũng như các loại hạt nổi lên như món ăn vặt lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng tương đương với trái cây trong dịp lễ hội mừng năm mới truyền thống của người Việt. 

Ăn mứt Tết bao năm, vậy bạn có thực sự biết ý nghĩa của chúng?  - Ảnh 5.

Mứt lạc

Các loại hạt này không chỉ là những món ăn chơi vui miệng bởi thực ra chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý góp phần quan trọng đối với sức khoẻ để phòng chữa nhiều bệnh. 

Thường xuyên ăn lạc có thể giúp bạn bồi bổ sức khỏe tốt.

Mứt gừng 

Mứt gừng trở nên phổ biến và là một loại mứt không thể nào thiếu được trong khay mứt ngày Tết của mỗi gia đình Việt. Mứt gừng tương trung cho một cuộc sống đầm ấm và hạnh phúc trong năm mới. 

Ăn mứt Tết bao năm, vậy bạn có thực sự biết ý nghĩa của chúng?  - Ảnh 7.

Mứt gừng

Vị cay cay nồng ấm, kết hợp cùng một ít đường bên ngoài mứt tạo ra được những hương vị vô cùng thơm ngon và khó lòng nào quên được khi đã sử dụng.

Hơn nữa, đây là loại mứt rất tốt cho sức khỏe. Mứt gừng có thể làm ấm người, kích thích tiêu hóa, giải độc, chống nôn mửa, bụng đầy trướng. Mứt gừng còn có công dụng làm giảm đau bụng bởi sự ăn uống thất thường vì vậy mứt gừng luôn được ưa chuộng vào mỗi dịp Tết. 

Tin cùng chuyên mục

Dự đoán ngày 19/12/2024 của 12 con giáp: Dậu tài chính đang trên đà phát triển

Dự đoán ngày 19/12/2024 của 12 con giáp: Dậu tài chính đang trên đà phát triển

Ngày 19/12/2024 sẽ mang đến những trải nghiệm khác nhau cho từng con giáp. Dưới đây là dự đoán chi tiết cho từng con giáp, bao gồm tình yêu, sức khỏe, tiền bạc, sự nghiệp, màu sắc may mắn và con số may mắn.

Tử vi hôm nay: Dự đoán chiêm tinh ngày 19/12/2024 cho 12 cung hoàng đạo

Tử vi hôm nay: Dự đoán chiêm tinh ngày 19/12/2024 cho 12 cung hoàng đạo

Tử vi hôm nay, ngày 19/12/2024, sẽ mang đến những dự đoán thú vị cho từng cung hoàng đạo. Dưới đây là những phân tích chi tiết về tình yêu, sức khỏe, tiền bạc, sự nghiệp, màu sắc may mắn và con số may mắn cho từng cung.

Giá vàng chiều 18/12 chờ quyết định của FED

Giá vàng chiều 18/12 chờ quyết định của FED

Giá vàng giao ngay hầu như không thay đổi ở mức 2.644,97 USD/ounce. Giá vàng kỳ hạn của Mỹ duy trì ở mức 2.660,1 USD/ounce.

Việt Nam có khả năng đối mặt với nắng nóng khốc liệt trong năm 2025

Việt Nam có khả năng đối mặt với nắng nóng khốc liệt trong năm 2025

Sáng 18/12, Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia (Tổng cục Khí tượng thủy văn - Bộ Tài nguyên và Môi trường) tổ chức Hội nghị tổng kết công tác năm 2024 và triển khai nhiệm vụ năm 2025.

Thông báo v/v lựa chọn tổ chức đấu giá cho thuê văn phòng tại tòa nhà số 79 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Thông báo v/v lựa chọn tổ chức đấu giá cho thuê văn phòng tại tòa nhà số 79 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Căn cứ Luật Đấu giá tài sản số 01/2016/QH14 ngày 17/11/2016 và các văn bản hướng dẫn thi hành;

Herbalife Việt Nam lần thứ 2 đồng hành cùng VnExpress Marathon Hải Phòng

Herbalife Việt Nam lần thứ 2 đồng hành cùng VnExpress Marathon Hải Phòng

VnExpress Marathon Hải Phòng 2024 đã diễn ra thành công vào ngày 15/12/2024 với sự đồng hànhHerbalife Việt Nam, một trong những công ty hàng đầu về sức khỏe và thể chất, tiếp tục là Nhà Tài Trợ Dinh Dưỡng cho giải chạy thuộc hệ thống VnExpress Marathon.

Giá vàng miếng SJC sáng 18/12 giữ mức đi ngang

Giá vàng miếng SJC sáng 18/12 giữ mức đi ngang

Trong khi giá vàng thế giới giảm do chịu áp lực từ đồng USD mạnh, giá vàng nhẫn, vàng miếng SJC trong nước sáng 18/12 tiếp tục giữ mức đi ngang.

AEON đồng hành cùng tuần lễ hàng Việt Nam

AEON đồng hành cùng tuần lễ hàng Việt Nam

AEON Việt Nam phối hợp với Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư TP.HCM (ITPC) khai mạc Tuần lễ Triển lãm sản phẩm doanh nghiệp Việt và Chương trình Kết nối doanh nghiệp đưa hàng vào chuỗi siêu thị AEON năm 2024.

Tin mới nhất

Độc đáo khu phố bao cấp của Hà Nội được tái hiện trong "Đêm Trúc Bạch"

Độc đáo khu phố bao cấp của Hà Nội được tái hiện trong "Đêm Trúc Bạch"

Lần đầu tiên tại Hà Nội, một không gian với bối cảnh là một khu phố cổ Hà Nội với các toa tàu điện, các cửa hàng bách hóa… gợi nhớ cho người dân Thủ đô và du khách về ký ức của "thời bao cấp", một trong những thời kỳ đặc biệt của đất nước.

Đêm Trúc Bạch: Điểm đến của một Hà Nội quyến rũ, sâu lắng và đậm chất thơ

Đêm Trúc Bạch: Điểm đến của một Hà Nội quyến rũ, sâu lắng và đậm chất thơ

Đêm Hà Nội với sự lung linh của ánh đèn và hơi thở lịch sử qua từng góc phố, là một mô hình độc đáo, giúp du khách khám phá một Hà Nội rất khác - một Hà Nội quyến rũ, đậm chất thơ và sâu lắng.

Bí ẩn những địa điểm được cho là cánh cổng dẫn tới thế giới khác đến nay vẫn chưa có lời giải

Bí ẩn những địa điểm được cho là cánh cổng dẫn tới thế giới khác đến nay vẫn chưa có lời giải

Những nơi này đều có nhiều truyền thuyết bí ẩn xoay quanh và được cho là có thể dẫn lối cho người trần sang thế giới bên kia.

TP.HCM được Giải thưởng Du lịch thế giới chọn làm nơi trao giải

TP.HCM được Giải thưởng Du lịch thế giới chọn làm nơi trao giải

World Travel Awards chọn TP.HCM là địa điểm tổ chức Lễ trao giải thưởng khu vực châu Á và châu Đại Dương năm 2022.

The Bubble Tea Factory: Bảo tàng trà sữa độc nhất vô nhị của đảo quốc Singapore

The Bubble Tea Factory: Bảo tàng trà sữa độc nhất vô nhị của đảo quốc Singapore

Đảo quốc sư tử Singapore hiện đang thu hút với địa điểm dành cho các tín đồ của trà sữa và những viên trân châu ngọt ngào, cũng như những ai ưa khám phá. Đó là bảo tàng trà sữa trân châu đầu tiên tại Đông Nam Á

Cầu cảng đẹp như Hawai ở Hải Tiến khiến giới trẻ mê mệt, đã đến là phải check-in

Cầu cảng đẹp như Hawai ở Hải Tiến khiến giới trẻ mê mệt, đã đến là phải check-in

Với vẻ đẹp hoang sơ của biển cùng kiến trúc độc đáo, cầu cảng Hải Tiến thuộc Khu du lịch Hải Tiến (Hoằng Hóa) hiện đang là điểm check-in khiến giới trẻ mê mệt.

Lái xe ô tô du Xuân và những lưu ý không thể bỏ qua

Lái xe ô tô du Xuân và những lưu ý không thể bỏ qua

Những chuyến du xuân vui và hoàn hảo ai cũng mong muốn, tuy nhiên nó sẽ mất hứng và không trọn vẹn khi gặp những phiền toái đột xuất xảy ra trên đường.

Những lễ hội khó lòng bỏ qua đầu Xuân Kỷ Hợi

Những lễ hội khó lòng bỏ qua đầu Xuân Kỷ Hợi

Đến hẹn lại lên. Tháng Giêng âm lịch hàng năm là tháng của rất, rất nhiều các lễ hội ở Việt Nam trong đó có những lễ hội đáng chú ý, thu hút mối quan tâm của đông đảo dân chúng cũng như du khách gần xa.

Những địa danh Tây Bắc nhất định phải phượt đầu năm

Những địa danh Tây Bắc nhất định phải phượt đầu năm

Từ nhiều năm nay, với đặc thù về cảnh quan trong dịp Tết, Tây Bắc luôn là điểm hẹn lý tưởng để các phượt thủ tìm đến

Đến Chiang Mai, trải nghiệm một Thái Lan thật khác

Đến Chiang Mai, trải nghiệm một Thái Lan thật khác

Đến Thái Lan, nếu đã quá quen với Bangkok và Pattaya náo nhiệt phố thị, Phuket với những bãi biển cát trắng trải dài, thì Chiang Mai sẽ cho du khách một trải nghiệm khác biệt.