A+ A A- Kiểu đọc sách

Dân công sở Hà Nội xôn xao với cơm trưa kiểu Sài Thành 'bao nhanh, bao chất' khu Đống Đa

12:27 13/12/2017
loading...

(Thethaovanhoa.vn) - Nếu như truyền hình có bộ phim “Tối nay ăn gì”, thì dân công sở lại có một câu hỏi nan giải chẳng kém: “Trưa nay ăn gì?”. Trưa nay ăn gì?

Đó là câu hỏi chẳng dễ trả lời. Bởi hàng quán thì nhiều, nhưng những quán cơm bụi thì “bụi” theo đúng nghĩa, món ăn chẳng mấy ngon lành mà lại không đảm bảo vệ sinh. Ăn lặt vặt qua loa thì chẳng đủ sức khỏe “chiến đấu” 4 tiếng làm việc buổi chiều. Mang cơm đi cũng chẳng phải giải pháp hợp lý vì phiền hà, mất thời gian. Chưa kể, nhiều công ty còn cấm nhân viên mang cơm đi làm vì sợ ảnh hưởng đến môi trường làm việc. Chỉ có một tiếng nghỉ trưa ngắn ngủi, ăn gì cho tiện mà vẫn “bao nhanh, bao chất”? Sự xuất hiện của trào lưu “cơm trưa Sài Thành” là câu trả lời nức lòng dân công sở vốn đang đau đầu vì câu hỏi ăn gì trưa nay.

Ăn trưa kiểu Sài Thành là ăn nhanh, nhưng vẫn phải đảm bảo vừa no, vừa ngon với thật nhiều món, thật nhiều lựa chọn. Chẳng cần bay vào tận Sài Thành mới được nếm thử bữa trưa mang hương vị của miền đất đầy hào sảng và phóng khoáng này, chỉ cần đến nhà hàng Món Ngon Sài Thành tại 59A Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội, bạn sẽ có ngay một bữa trưa Sài Thành đúng điệu “bao nhanh, bao chất”.

Bước chân vào nhà hàng, không gian vừa sang trọng vừa phóng khoáng mang hơi thở Sài Thành đúng điệu sẽ khiến bạn ngay lập tức cảm thấy những giờ phút nghỉ trưa của mình thật là đáng giá. Thay vì chen chúc trong những quán cơm bình dân chật chội, bạn cứ thoải mải tận hưởng sự dễ chịu của không gian, trong khi chờ đợi bữa trưa của mình nhanh chóng được dọn lên trong vòng một nốt nhạc. Dù có kén ăn đến mấy, thực đơn cơm trưa phong phú và cực chất của Món Ngon Sài Thành cũng sẽ khiến dạ dày của bạn ngay lập tức kêu réo.

Sự hấp dẫn của bữa trưa tại nhà hàng Món Ngon Sài Thành nằm ở chỗ dù chỉ là một bữa trưa ăn nhanh, nhưng vẫn phục vụ tỉ mỉ tinh tế như một bữa ăn gia đình. Thay vì dồn chung thức ăn mặn, rau, cơm… vào một đĩa, set cơm trưa ở đây được bày biện chỉn chu trong từng chiếc đĩa xinh, bát cơm trắng dẻo, tô canh đầy đặn, đĩa thưc ăn mặn, đĩa rau xanh mướt, hai bát nước chấm nhỏ xinh. Set cơm dọn ra cứ như là mâm cơm thân thương của bà má, chị hai, hay cô em miệt vườn nào đó còn nóng hổi. Đấy là chưa kể khách hàng còn được tặng kèm một ly trà lá dứa tuyệt ngon trị giá 30.000Đ – thứ đồ uống quá đỗi quen thuộc của dân Sài Thành.

“Zoom” vào từng set cơm, thực khách sẽ nhanh chóng phải thèm thuồng bởi những món ăn đầy hấp dẫn và phong phú. Với 6 set ăn khác nhau chỉ với 95.000Đ/set, chắc chắn ai cũng sẽ chọn được một món hợp khẩu vị với mình. Những món ăn được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Sài Thành, vừa cuốn hút vừa lạ miệng sẽ khiến trải nghiệm bữa ăn trưa của thực khách thêm phần thú vị.

Giản dị nhất trong sáu lựa chọn ấy, chính là set cơm sườn kho tiêu. Từng miếng sườn non mềm ngập trong nước sốt sánh quyện vị tiêu thơm nồng, vừa béo ngậy, vừa đậm đà, vừa cay cay đưa đẩy, chắc chắn sẽ khiến thực khách vét đến hạt cơm cuối cùng mà vẫn thòm thèm. Nếu không thích thịt, hãy thử ngó sang món tôm kho tộ. Một chút ngọt ngọt, một chút mặn mà, một chút cay nồng của ớt “trốn” trong những chú tôm đỏ au chắc thịt được kho thật khéo, ăn một lại muốn ăn hai.

Chú thích ảnh
Giản dị nhất trong sáu lựa chọn ấy, chính là set cơm sườn kho tiêu
Chú thích ảnh
Một chút ngọt ngọt, một chút mặn mà, một chút cay nồng của ớt “trốn” trong những chú tôm đỏ au chắc thịt được kho thật khéo, ăn một lại muốn ăn hai.

Mới lạ hơn nữa phải kể đến món cá lăng muối sả chiên. Một chút biến tấu thú vị cho món cá lăng chiên chẳng còn đơn điệu mà trở nên hấp dẫn với hương thơm quyến rũ tuyệt vời. Bản thân cá lăng đã là một món ngon đặc sắc, món cá lăng muối sả chiên thêm chút dụng công của người đầu bếp lại càng cuốn hút tột bậc. Một ngày gió lạnh, ngồi bên bữa cơm ngon, hít hà mùi sả thơm lừng nồng ấm từ khúc cá mới chiên còn vàng ruộm, nóng hổi, chưa ăn đã thấy ấm dạ, ấm lòng.

Chú thích ảnh
Một ngày gió lạnh, ngồi bên bữa cơm ngon, hít hà mùi sả thơm lừng nồng ấm từ khúc cá mới chiên còn vàng ruộm, nóng hổi, chưa ăn đã thấy ấm dạ, ấm lòng.

Nói đến cơm trưa kiểu Sài Thành, sẽ là thiếu sót vô cùng nếu không nhắc đến cơm tấm. Thực đơn cơm trưa tại nhà hàng Món Ngon Sài Thành quá thấu hiểu điều đó khi đưa ra liền ba set cơm tấm cho thực khách mê đồ ăn Sài Thành lựa chọn: cơm tấm sườn bì chả, cơm tấm bì thịt nướng, cơm tấm sườn chả. Riêng món cơm tấm lại được dọn ra theo đúng kiểu “bụi bụi” nhanh lẹ của cơm tấm Sài Thành: một đĩa cơm có phần cơm trắng úp tròn xoe, xung quanh xếp lần lượt dẻ sườn nướng vàng ruộm, miếng chả ngậy thơm, những sợi bì nâu mượt, chút xíu dưa giá đưa chua. Nhìn qua thôi cứ ngỡ mình đang ăn dĩa cơm tấm ở giữa Sài Thành.

Chú thích ảnh
Set Cơm tấm sườn bì chả
Chú thích ảnh
Set Cơm tấm bì chả
Chú thích ảnh
Set Cơm tấm bì thịt nướng

Tất cả những set cơm trưa của nhà hàng Món Ngon Sài Thành đều được dọn kèm một tô canh chua cá lăng nấu kiểu Sài Thành đúng điệu, một đĩa cải ngọt xào tỏi xanh mướt nóng hổi. Một set ăn quá đầy đặn và chỉn chu cho bữa trưa của một người.

Chú thích ảnh
Tô canh chua cá lăng nấu kiểu Sài Thành đúng điệu
Chú thích ảnh
Đĩa cải ngọt xào tỏi xanh mướt nóng hổi

Bữa trưa là bữa ăn đầy cơ động và nhanh gọn, nhưng không phải vì thế mà lại ăn uống tạm bợ cho xong bữa. Với bữa trưa kiểu Sài Thành tại nhà hàng Món Ngon Sài Thành 59A Huỳnh Thúc Kháng, thực khách sẽ được tận hưởng những giờ phút nghỉ trưa quý giá với bữa trưa ngon lành, nóng hổi mà vẫn nhanh lẹ. Thưởng thức bữa trưa kiểu Sài Thành giữa không gian sài Thành thu nhỏ đầy phóng khoáng, những set cơm trưa của nhà hàng Món Ngon Sài Thành đang tạo nên xu hướng mới lạ cho dân văn phòng ở Thủ đô.

Nhà hàng MÓN NGON SÀI THÀNH

Cơ sở 1: 59A Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội

Cơ sở 2: 8 Dã Tượng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Hotline: 090 222 3626

Website: www.monngonsaithanh.vn

Người miền Nam ở Hà Nội, nhớ quê thì tới liền Món Ngon Sài Thành

Người miền Nam ở Hà Nội, nhớ quê thì tới liền Món Ngon Sài Thành

Vùng miền nào có đặc trưng ẩm thực của vùng miền đó, không phải bỗng dưng người con Hà Nội đi xa lại nhớ nao lòng một tô phở bò hay một dĩa bún đậu mắm tôm...

PTTT

loading...
Viết bình luận

Tin tức Du lịch

loading...